北陸 のレシピ
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かぼちゃ、水、砂糖、ゆで小豆缶北陸地方では郷土料理として馴染みある料理です。 甘くてほくほくとし心も体も温まる料理 ...
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汐鯖のフィレ（銚子産）、米ぬか、自家製塩麹、ナンプラー、岩塩、みりん、ホワイトリカー ...北陸名産の鯖のへしこ。簡易版なら自分でも作れそうだと、やってみたよ。
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キャベツ、セロリの葉と茎、豚肉スライス、にんにく、はるまきの皮、しお・こしょう、ごま ...北陸の寒さを越えてぎゅんと甘くなったキャベツ。大人気の魔法のセロリと一緒に巻きました ...
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茹でホタルイカ、細ネギ、手作り味噌、酢、ザラメ、水、出来上がり北陸の富山はホタルイカが最盛期です わたしの故郷ですが春になるとどの家も 食べる郷土 ...
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イノシシ肉、ねぎ（みじん切り）、玉ねぎ（すりおろす）、卵（軽く泡立てる）、塩麹、酒、 ...【小松市産イノシシ肉使用】 北陸学院大学短期大学部との共同開発
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南蛮エビ、昆布つゆ、醤油、日本酒、扇風機南蛮エビの本場、北陸とか能登とかそっちの方で作られてたりするらしい 想像で作ってみる
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HCOOPハチバン味噌らーめん北陸の味、豚ミンチ、ごま油、お湯、牛乳、チンゲン菜、お ...ミルクでピリ辛まろやか味に☆
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ケチャップライス、たまご、フィッシュフライ、牛乳、片栗粉オムライスの上に魚介のフライが乗っかっている、ご当地グルメ^^ 北陸には行ったことが ...
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フクラギ(ハマチ)北陸ではブリの天然幼魚をフクラギと呼びます。(北陸でハマチは養殖魚の事)
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蜆、昆布、日本酒、純米本味醂福みりん、薄口醬油、水昔の北陸での雛祭りは、ハマグリではなく蜆の澄まし汁だったと聞き、作ってみました。 ※ ...
