呼び のレシピ
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鶏もも肉、たまねぎ、塩コショウ、小麦粉、バター、きのこ、白ぶどう、バルサミコ酢、ベビ ...涼しくなってきたら…フルーツおかずで錦秋を自ら呼びに行こっ(笑)爽やかなバルサミコ酢 ...
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大根、人参、えのき、スナップエンドウ、豚バラ肉、出汁、練りごま、赤だし、すりごま、塩赤だしを使った利休汁です。 利休汁とは千利休がごま好きだったことから、ごまを使った濃 ...
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里芋、ごぼう、れんこん、たけのこ水煮、鶏もも肉(一口大)、ぎんなん、しらたき、干し椎 ...新潟県の郷土料理「のっぺ」を新発田では、小煮物(こにもの、こにも、こにもん)と呼びま ...
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マヨネーズ、かつお節、醤油本当に混ぜるだけなんです^_^
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若いか、菜の花、辛子酢味噌(市販の物)若イカも、菜の花も春ではの食材です。 柔らかい若イカと菜の花、酢味噌の色合いが春を呼 ...
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桜えび(乾燥)、岩塩おもてなしに桜色のオシャレなお塩はいかが?菜の花の天ぷらに添えるだけで、女子力アップ ...
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白子、塩、ポン酢、もみじおろし、わかめ北海道ではたちと呼びます。余ったらお味噌汁に放り込んでも最高に美味しい。
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中華麺(蒸し麺)、天ぷら(市販品)、青ネギ(小口切り)、ヤマサ昆布つゆ、ヒガシマル薄 ...中華麺をつかった、天ぷらソバです。大阪ではキーソバ(黄そば)という呼び方があります。
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とりもも肉、だししょうゆ、さとう、酒、味醂、ごま油、(チューブのでよい)にんにくすり ...たいていのひとが喜ぶ鳥のからあげ、道民はザンギと呼びます。
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生姜(みじん切り又はすりおろし)、ニンニク(みじん切り又はすりおろし)、サラダ油、に ...粥(チュク)と呼びますが、日本のおじやに近い韓国のお粥。 韓国でもポピュラーな種類の ...