塩麹 のレシピ
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枝豆、塩麹タンパク質やイソフラボンなど枝豆には、豊富な栄養素がふんだんに含まれています。電子レ ...
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きゅうり、もやし、小松菜、塩麴塩麴で和えるだけの簡単レシピ！
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こんにゃく、★マヨネーズ、★塩麹、冷凍枝豆（あれば）、タケノコの水煮（あれば）、パセ ...ヘルシーかつ食べごたえがあるので、メインおかずとしても！
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お米、たけのこ（茹でたものor水煮）、人参、◎味噌、◎みりん、◎塩麹、◎醤油、◎だし ...シンプルな味付けで懐かしい味わい 塩麹でふっくら炊き上がる✨ たけのこ入り♪塩麹炊き ...
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スペアリブ、マジックソルト(塩、胡椒可)、※塩こうじ減塩、※オイスターソース、※醤油 ...発酵の旨味を詰め込んだ、オリジナルダレ 一晩漬けて、オーブンにおまかせ 超かんたんな ...
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手羽先(手羽元でも)、塩麹、レモン汁、蜂蜜、にんにくチューブ塩麹の旨みと蜂蜜の甘じょっぱさがマッチして、手が止まらなくなる！味が濃いと感じた場合 ...
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ささみ、☆塩麹、☆にんにく(すりおろし)、☆カレーパウダー、小麦粉、コーンフレーク（ ...塩麹でジューシー 揚げ焼きでヘルシー おつまみにも、ふだんのおかずにもピッタリです＾ ...
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唐辛子(生)、柚子の皮、ショウガ、青ジソ、実山椒、いりゴマ、青のり、塩麹ピリリと辛い大人な調味料「生七味」のレシピ。美味しさの秘密は「生」にあり！加熱しない ...
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エビ（殻をむいたもの）、にんにく、☆塩麹、☆油、アボカドつけて焼くだけごちそう発酵おかず。
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マーマレード、酢、植物油（太白ごま油など無香のもの）、塩こうじ、粗挽きブラックペッパ ...混ぜるだけで完成、簡単ドレッシング。 塩こうじのうまみと柑橘の爽やかさがよく合います
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：西邨マユミ
監修：クックパッド 管理栄養士
