のレシピ

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☆キャベツのおひたし☆夏にサッパリ!

by バビモモ
しょうががきいているので、夏にサッパリおかずの足しに!お酒のおつまみにもバッチリです ...
材料: キャベツ、しょうが(チューブでOK)、かつおぶし、麺つゆ

夏の体に。枝豆とアボカドの冷製ポタージュ

by くみんちゅキッチン
βカロチンやビタミンE、食物繊維がたっぷりの夏に嬉しいスープ。 日焼けした後のケアに ...
材料: アボカド、ZENB枝豆ペースト(または茹でた枝豆)、牛乳(または豆乳)、塩、レモン汁 ...

夏にピッタリ さっぱり レモンうどん

by うつわから×やすだ
夏にピッタリとてもサッパリとしたレモン香る冷んやりうどんです。 生レモンを使わなくて ...
材料: うどん、かつお顆粒だし、水、醤油(白だしなければ)、白だし、みりん、氷(粗熱取り兼調 ...

体に優しいよ♡夏でも冬でも沖縄ぜんざい

by チョコIH
黒糖で深い味わい一風変わった沖縄ぜんざい(*^^*) 夏は、ぜんざいの上にかき氷を乗 ...
材料: 小豆、黒糖(本当は、もう少し入れても)、塩、押し麦(無くてもいいですが、食感がいいで ...

華やかな【夏野菜マヨのポークソテー】

by mieuxkanon
カレー粉で香りを付けたポークソテーに、生のまま使用出来るズッキーニとミニトマトを乗せ ...
材料: 豚ロース肉、ズッキーニ、ミニトマト、塩・胡椒、●カレー粉・薄力粉、●チリパウダー、こ ...

【夏メニュー】超簡単★豚しゃぶ冷麺

by ☆RA☆
夏のメニューとして我が家ではヘビロテです♪ 15分くらいで作れて超簡単!子どもも大好 ...
材料: 中華麺(生麺)、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツの千切りもしくはきゅうりの千切り、ゴ ...

夏にぴったり!トマトだし

by 森之翼
冷やしおでんやそうめん、パスタなど、和食・洋食、何でも合うトマトだし。トマトの酸味が ...
材料: トマト、水、昆布、厚削り節、塩

夏野菜の冷やしおでん

by 森之翼
温かいおでんではなく、暑い夏に美味しい冷たいおでん。秘訣はトマトだし。トマトの爽やか ...
材料: トマトだし、イカのさつま揚げ、卵、トウモロコシ、板コンニャク、中長ナス、オクラ、ミニ ...

ピリ辛夏野菜の名古屋風味噌おでん

by BiBiすみれ
甘味噌で作る名古屋風の味噌おでんに辛みをプラスした夏バージョン。 夏野菜たっぷり、辛 ...
材料: ★だし汁、★酒、★八丁味噌、★三温糖、★お好みのだしの素(今回は椎茸だしを使用)、唐 ...

【夏の味】鯖缶とドライトマトのパスタ

by 料理もする雨男
鯖の深い旨味と、ドライトマトの甘酸っぱい旨味が癖になってしまいます。
材料: 鯖缶、ドライトマト、スタッフオリーブ、チューブにんにく、オリーブオイル、パスタのゆで ...