大勝 のレシピ
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醤油玉ねぎドレッシング、水、醤油、酢、味覇、砂糖、七味、鰹節、ゆで卵、ネギ、味の素、 ...あの味に近づける気持ちが大事
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水、鶏ガラスープの素、煮干し粉、かつお粉、醤油、酒、酢(リンゴ酢か穀物酢)、砂糖、味 ...面倒なことは一切抜きでサッと食べたいときに作れるつけ麺のスープです！甘くてしょっぱく ...
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豚肉(こま切れ)、酒、塩コショウ、キャベツ(ざく切り)、マルちゃん大勝軒、ウスターソ ...つけ麺用の中華そば（マルちゃん大勝軒）を茹でて湯切りしてから焼きそばに
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極太中華麺、豚骨醤油ラーメンスープのタレ、煮干し粉、チャーシュー、煮玉子、メンマ、ナ ...お家で簡単に大勝軒風の豚骨魚介系中華そばが楽しめます。
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豚バラスライス、白菜、大根、のり、ウェイパー、ほんだし、お湯これからの冬のさむ～い時期に皆が大好きな大勝軒をオマージュしたあったか鍋です！
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つけ麺専用中華麺、つけ麺専用スープ 濃厚魚介、★だしの素、★砂糖、キャベツ（大）、も ...お店で頂くような熱くて美味しいつけ麺を。やみつきの美味しさです。
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げんこつ、鶏がら、豚足、もみじ、玉ねぎ、にんにく、ショウガ、煮干、さば節、ひき肉、鶏 ...元祖つけ麺東池袋大勝軒の創業者：山岸一雄による「特製もりそば」のスープレシピ
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豚バラ、しょうが、ネギの青い部分、★醤油、★日本酒大勝軒の自家製チャーシューの作り方の覚え書きです。
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豚バラ塊、醤油、酒、長ネギ青いところ、生姜大勝軒のチャーシューの作り方の備忘録です。
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太めの中華麺、業務用醤油ラーメンのもと、みりん、酢、砂糖、醤油、メンマ、ナルト、たま ...目指せ大勝軒。
