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小松菜、油、ニンニク、茄子、中華麺(タピオカ粉入り)、味の素、甜麺醤、胡麻油、醤油、 ...甜麺醤のコクにスパイス香る香辣醬を小松菜と合わせた味噌とモチっとした中華麺が良く合う ...
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ブリ、菜の花、白味噌、酒、砂糖、醤油、粒山椒、鷹の爪、胡麻油、油揚げ、ニンジン、切干 ...味噌の甘味と山椒の香りと刺激でブリを味わいながら、付け合せの切干大根と菜の花胡麻和え ...
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ごはん、鶏肉(胸肉でも腿肉でも可)、卵、タマネギ、ニンジン、ピーマン、細ネギ、鷹の爪 ...名古屋名物「味噌かつ」の味噌だれを使ったオムライス☆
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ひき肉、なす、ピーマン、【A】赤味噌、【A】みりん・酒、【A】酢、【A】にんにくのす ...作り置きに最適な旨みそ炒め♪ お弁当にも 小鉢に入れて副菜にも お酒のおつまみにも ...
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豆腐、蒟蒻、木の芽、味噌、水木の芽が庭にあったので、田楽を。
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米粉、豚こま肉、大根、ニンジン、白菜、細ネギ、味噌、醤油、一味唐辛子、七味唐辛子、山 ...米粉を使ったすいとんの味噌煮込み☆
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スパゲティ、ふきのとう、長ネギ、味噌、みりん、料理酒(日本酒でも可)、オリーブオイル ...ふきのとう味噌をソース代わりにした和風スパゲティ☆
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うどん(生が一番だが乾麺、茹で麺でも可)、すみれの味噌スープ、卵、叉焼、メンマ、もや ...札幌味噌ラーメンの名店「すみれ」のスープで食べる中華風味噌かけうどん☆
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味噌ラーメン(市販。生でもインスタントでも可)、豆腐、長ネギ、乾燥ワカメ、麩、コショ ...味噌ラーメンに味噌汁の定番具材を入れて味噌汁に寄せてみる☆
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ご飯、卵、とうもろこし(缶詰)、ハム、細ネギ、豆腐、乾燥ワカメ、麩、ニンニク、鷹の爪 ...余ったお味噌汁を中華風にアレンジしてスープ炒飯☆