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米、じゃが芋、大葉、しめじ又は椎茸、ごま、塩、酒、みりん米は補中益気健脾、じゃが芋は補気健脾、大葉は散寒行気の働きで、胃・小腸・大腸を温め養 ...
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ナス、トマト、きゅうり、長芋、大葉、めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢、ごま油【くらし薬膳；夏の薬膳】夏野菜が夏の暑さを取り除き、夏バテ、食欲不振、胃もたれ、胃の ...
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豆腐(木綿)、トマト、卵、薬味ねぎ、そうめん、みりん、しょうゆ、ごま油、かつおぶし夏は暦では､立夏（５月6日）～立秋(8月8日)まで3か月間｡涼性・寒性のそうめん・ト ...
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中華麵、緑豆もやし、合いびきミンチ、オクラ、青ネギ、卵黄、しょうが、にんにく、ごま油 ...【くらし薬膳；夏の薬膳】 梅雨や夏の湿気で弱りやすい胃腸を緑豆もやしと肉味噌で元気に ...
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苺、甘酒、ココナッツミルク、レモン汁(ポッカレモン)、苺（飾り用）ココナッツミルク（補気健脾）苺（消暑解熱・生津止渇）の組み合わせは、夏季の暑さによる ...
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さば缶、大根、水、生姜、酒、みりん、しょうゆ、薬味ねぎにゃんこりんごさん、レポありがとう！夏は、陽気が増すので、疲れるとむくみや腫れがおき ...
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きゅうり、ナス、みょうが、生姜千切り、大葉、酢、てんさい糖(砂糖)、塩、しょうゆ、ご ...なす・胡瓜・茗荷・生姜・酢は、相性の良い組み合わせ♪なすきゅうりはこもっている熱を取 ...
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もやし、ピーマン、豆腐(木綿)、豚ロース肉、卵、かつおぶし、ごま油(炒め用)、鶏ガラ ...緑豆もやしは涼性、豆腐は寒性で、熱を冷まし解毒する働き♪豚肉は潤して熱を取る働きで、 ...
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きゅうり、ナス、みょうが、長ネギ、大葉、生姜、しょうゆ、酒、ゴマ油、ご飯きゅうり・なすの夏野菜・みょうが・大葉・生姜などの薬味類を合わせた、さっぱり美味しい ...
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キャベツ、ピーマン、豚バラ、卵、かつおぶし、ごま油、鶏がらスープの素、マヨネーズ、塩 ...ソラ太郎さん、つくれぽありがとう！夏は暑さのために汗をよくかく♪汗は血から作られるた ...
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監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：クックパッド 管理栄養士
