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南高梅、塩、ハチミツ、焼酎皮が薄くて塩分控えめなので、子供達も喜んで食べています❗カビの心配を減らす為に、ジッ ...
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青梅、氷砂糖、塩、５倍酢(原液)Aコープ、赤しそ減塩だけどカビがはえない梅干しの漬け方 覚え書き用
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小梅（大梅なら完熟）、塩、漬けるホウロウ容器、中ふた、重石、紫シソの葉、塩（3回分で ...３年後から食べると美味しい漬け方かも。塩20%梅干は3年経ってもカビず、年月で塩味が ...
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南高梅、塩（「伯方の塩」「赤穂の天塩」など天然ニガリを含んだもの）、ホワイトリカー塩だけで作る梅干しは本当においしい♪ お酒で割ったり、お料理にも使えます！しかも最強 ...
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青梅、塩 18％、焼酎梅干しにカビが生えるとよくない事が起きるって言われるんだけど この方法だと大丈夫
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南黄梅、粗塩、消毒用エタノール一般的になった、密封パックで漬ける梅干しですが、いくつか工夫して、短時間ででき、カビ ...
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梅、粗塩、砂糖、赤しそ、塩紫蘇が入ってビニールで漬けられて、今のとこカビもなくこのやり方で来年もいきます。
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完熟南高梅、塩、赤紫蘇の塩漬け（自然食品店のもの）、消毒用焼酎クイジナートのバキュームシーラーを使いました。超簡単！カビの心配無し！
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梅、塩(梅用)、しそ、塩(しそ用)、塩(仕上げ)、ビニール袋ビニール袋でできる すっぱい梅干しです。 マンションでもカビをはやさずに作れます！
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南高梅、てんさい糖（砂糖）、塩、水、酢売ってるのみたいな甘い梅干しの漬け方。最初から甘酢でつけるので超減塩でもカビ知らず。 ...
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監修：クックパッド 管理栄養士
