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完熟梅、粗塩、ホワイトリカー35℃毎年漬けている梅干しはこの2020年レシピ変えています。皮が薄く柔らかく出来ます。ま ...
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完熟梅、粗塩、はちみつ、ホワイトリカー塩分5%のハチミツ漬けで 食べやすい梅干しです
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青梅、氷砂糖、塩、5倍酢(原液)Aコープ、赤しそ減塩だけどカビがはえない梅干しの漬け方 覚え書き用
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小梅(大梅なら完熟)、塩、漬けるホウロウ容器、中ふた、重石、紫シソの葉、塩(3回分で ...3年後から食べると美味しい漬け方かも。塩20%梅干は3年経ってもカビず、年月で塩味が ...
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梅、塩(梅の15%)、焼酎、赤紫蘇、赤紫蘇用の塩カビたり、水が上がらなかったりの不安のない作り方です(*´∇`*)
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梅(黄色く柔らかいのがベスト)、もみしそ市販品、粗塩、容器、おもし(二重ビニール水袋 ...田舎ながらの少し塩気があるタイプですが、、 しそは市販品を使うので楽チン♪です☆
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梅(あれば南高梅)、あら塩、もみ紫蘇(市販品)焼酎割にあうすっぱい梅干♡タッパウエアーの容器を使えば、重しがなくても美味しく漬かり ...
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梅、塩、ホワイトリカー、紫蘇、塩、ホワイトリカー分かりやすく書こうと思ったら、かなり工程が多くなってしまいましたが、難しくないですよ ...
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七折小梅(梅ならどれでも))、天然あら塩、梅を漬けれる瓶昔からの漬け方です。 材料は塩と梅と赤紫蘇だけです 左の小皿の梅は2年前のです。 ...
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梅干し(完熟南高梅)、粗塩、焼酎、赤紫蘇、粗塩平成27年度、完成しました。 27.8.9 更新 南高梅を昔ながらの漬け方で。 す ...