梅干し漬け方 のレシピ
35品-
小梅(大梅なら完熟)、塩、漬けるホウロウ容器、中ふた、重石、紫シソの葉、塩(3回分で ...3年後から食べると美味しい漬け方かも。塩20%梅干は3年経ってもカビず、年月で塩味が ...
-
梅、塩(梅の15%)、焼酎、赤紫蘇、赤紫蘇用の塩カビたり、水が上がらなかったりの不安のない作り方です(*´∇`*)
-
梅(黄色く柔らかいのがベスト)、もみしそ市販品、粗塩、容器、おもし(二重ビニール水袋 ...田舎ながらの少し塩気があるタイプですが、、 しそは市販品を使うので楽チン♪です☆
-
南高梅、てんさい糖(砂糖)、塩、水、酢売ってるのみたいな甘い梅干しの漬け方。最初から甘酢でつけるので超減塩でもカビ知らず。 ...
-
梅、塩(梅漬け用)、焼酎(漬け込み用)、赤紫蘇、塩(赤紫蘇用)、焼酎35度(消毒用) ...祖母から母、母から私に受け継いた梅干しの漬け方です。
-
梅(あれば南高梅)、あら塩、もみ紫蘇(市販品)焼酎割にあうすっぱい梅干♡タッパウエアーの容器を使えば、重しがなくても美味しく漬かり ...
-
梅、塩、ホワイトリカー、紫蘇、塩、ホワイトリカー分かりやすく書こうと思ったら、かなり工程が多くなってしまいましたが、難しくないですよ ...
-
梅干、塩、焼酎(カビ止め用)、赤シソ、赤シソ用塩庭の梅の木も年取ってきたけど、梅干作りも年重ねてます!気どらない漬け方です。
-
しそ漬けが終わった梅このびん干し作業で梅干作りは終了^^
-
梅、あら塩、もみしそ(市販1㎏用)、焼酎(アルコール度35%)、焼酎(容器等消毒用)1年に1度の梅仕事。おもしろくて、やみつきに。シンプルでおいしい基本の梅干です。安心 ...