潮汁 のレシピ
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湯、タラ、白子、ゴボウ、鰹ダシ、塩、酒、アサリ、生姜、長ネギ素材の旨味を生かしたタラとアサリの潮汁です。生姜も入って体もポッカポッカです〜 (ノ ...
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鯛の骨の部分、塩、昆布、塩A、お酒AID6978508 の骨の部分でお澄ましも作って見ました
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金目鯛の頭、水、昆布だし、酒、白だし、塩、長ネギコラーゲンたっぷり、薄味でも旨味がすごい!
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生ウニ、あわび、昆布、水、酒、塩、白だし、お好みで、大葉(千切り)ウニヤアワビが入った青森県八戸市の郷土料理です。たまの贅沢に作ります。
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あんこうの切り身、しょうゆ、出汁、ネギ、しょうが、ネギ、塩第3回あんこう学生料理グランプリ(令和2年度)応募レシピです。 「あんこうの肉だんご ...
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水、白だし、塩雲丹、ねぎか青じそ昔食べた缶詰の味を思い出しながら、試しにそれっぽく作ってみました。写真は煮つめすぎた ...
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鯛のアラ、水、昆布、塩、酒、青ネギ、糸三つ葉、薄口醤油(好みで)鯛の姿造りを食べた後は…20分でできちゃう! 簡単うしお汁はいかが?
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鯛(全長60cm)、塩、塩大きな鯛を頂き、贅沢に捌きました。
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うどん、アサリ、酒、塩、水、醤油、とろろ昆布潮汁が美味いです。
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はまぐり、菜の花、水、昆布、酒(日本酒)、みりん、塩、薄口醤油ひな祭りといえばこれ! はまぐりから出るだしが美味しい潮汁 大きめのはまぐりを使って ...