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米麹/KOJI、もち米/Sweet Rice、水 (おかゆを作る量)NYで買った食材と、NYの炊飯器で作りました。米麹で作る発酵食品なので、腸内環境を整 ...
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米麹、60℃のお湯、塩酒粕・砂糖不使用! お子様でも安心して飲める麹だけで作った甘酒です。炊飯器を保温にし ...
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もち米、乾燥米麹放置で簡単に甘酒
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麹、もち米、温かいお湯自分好みの物が出来たので、忘れないように覚書きです♪ 使うものは炊飯器と布巾だけなの ...
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米麹(生)、水、塩、砂糖、生姜のすりおろし生の米麹を炊飯器に水と一緒にいれ、保温状態にするだけで出来上り!!冷凍保存して、冬は ...
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生の米糀、60℃くらいの温水米糀から、炊飯器で保温するだけで、出来上がり(*^^*) お湯で割ったり、牛乳で割っ ...
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米麹(こめこうじ)、水我が家では米麹(こめこうじ)と水だけを使って作ります( ´▽`)ノ 甘くて香り高い甘 ...
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玄米、水、塩(自然塩)、米麹玄米が持つ栄養分を、麹の力を借りてパワーアップ!きっと身体によい♪
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雑穀ごはんの素、水、米麹、塩雑穀ごはんの素が使い切れずに余っていませんか〜?
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米麹、酒粕、60度のお湯、砂糖新潟の銘酒“〆張鶴”の酒粕をたくさんいただいたので、甘酒を作ってみました。米麹も入っ ...