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穴子(開いたもの)、☆酒、☆みりん、☆三温糖、☆醤油、☆水ふっくらやわらかい煮穴子は、蒲焼きとはまた違う上品な味に仕上がっています♪ 丼やお寿 ...
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あなご(生)、○水、○醤油(濃)・酒・みりん・砂糖、熱湯・氷水臭くない! あなご=焼きだと力説する家族も、 この煮あなごなら奪い合い(笑) 嬉しい ...
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あなご(頭を除く)、ししとう、醤油、酒、三温糖、かつおだし夏が旬のあなごは愛知県の特産品のひとつ。甘辛く煮て、子どもから大人まで食べやすく仕上 ...
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穴子、塩、天ぷら粉旬の素材で、天ぷら暑くても食べたら幸せです。
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穴子、水、昆布、醤油、砂糖、めんつゆ、酒、みりん、ご飯、白ごま、大葉、三つ葉、玉子夏が旬とされる穴子ですが、冬の脂がのった身をふっくらと炊き上げて、大葉の爽やかな香り ...
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開き穴子、米、水、醤油、みりん、酒、砂糖、塩、山椒穴子は夏が旬!甘じょっぱく煮詰めた穴子はご飯がどんどん進みます☆
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あなご、ごはん、しめじ・人参など、★山椒の粉、★しょうが、★みりん、★だし醤油、★酒 ...旬のあなごを山椒風味で炊きました。おにぎりやお茶漬け、冷凍しておいてお弁当などにも★
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穴子開き、醤油、ニンニク、玉子、小麦粉ご飯が進む一品☆ 今が旬な穴子です^^
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焼き穴子(中)、菜の花、顆粒だしの素、砂糖、薄口しょうゆ、水、片栗粉、水旬の菜の花といつでも手に入る穴子を合わせてみました。香ばしいたっぷりのあんがおいしい ...
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タケノコ(下ゆで済)、あなご、卵、水、酒、めんつゆ旬のたけのこで美味しいおかず。