蕗 のレシピ
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ふき(細い方)、水(あく抜きと煮る分)、椎茸、酒、醤油、みりん、八方だし(麺つゆ)なかなか面倒くさそうなふきですが、 実はそんな手間なく、おつまみにも。 優しい味は我 ...
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フキ「皮を剥きます。ビニール手袋が必須。」、水「皮を剥いたフキを塩で、茹でます。」、 ...自宅で採れたフキです。塩で灰汁抜きをしてから煮込みました。 下処理が面倒ですが、面倒 ...
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ふき、干し椎茸、人参、かんぴょう、じゃこえび、高野豆腐、たけのこ、ごはん、レンコン、 ...大阪・熊取町で出会った「大阪ふき」を使ったレシピ。こどもの日や、親戚が集まる際に昔か ...
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フキ、厚揚げ(絹ごし)、【A】だし汁(昆布だし)、【A】甜菜糖、【A】塩、【B】西京 ...春の食材「蕗」を使ったシャキシャキ食感がおいしい白和えです。豆腐の代わりに厚揚げを使 ...
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蕗の葉、生姜、鰹節蕗の葉も美味しいですよ
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下処理したフキの葉、ゴマ油、酒、砂糖、味噌、醤油、白すりゴマフキの茎をきゃらぶきや甘煮にしたら葉はふき味噌に！よくアクを抜けば苦味もなく食べやす ...
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フキ、茎わかめ、タケノコ(水茹したもの)、水、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒だしリクエストで初めて作りましたが 意外と好評でしたので✨春の味の定番になりそう
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ふき、人参、魚肉ソーセージ(今回はあじの)、水、塩、めんつゆ(3倍濃縮)ふき味噌で楽しんだ後のふきの煮物です。思っていたよりも簡単でした。
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フキ、水、塩ふきの葉で蕗味噌を作る際などのアク抜き（下処理）の仕方です。下茹でしてしっかりとアク ...
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ふき、＊醤油、＊砂糖、＊酒、＊みりん、＊鷹の爪(小口切り)ちょうどいい味のふきの佃煮。 箸休めやお弁当にオススメです
有名人のレシピ
フキ、塩
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