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長芋、練りゴマ、砂糖、塩麹または醤油麹レンジでチンして和えるだけ!練りゴマで簡単に。熱々長芋で練りゴマもすぐ溶けて絡みます ...
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ブロッコリー、♡すりごま、♡かつおだし(顆粒)、♡砂糖、みりん、醤油麹、醤油簡単にできるゴマ和えです。ちゃちゃっと作って夕飯の一品に♡
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ほうれん草、●すり胡麻、●ごま油、●醤油麹縁の下の力持ちごま油と醤油麹で、ホウレンソウの胡麻和えが1ランクアップ
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新じゃが、☆醤油麹(醤油でも)、☆砂糖、☆すりゴマ、煎り胡麻和えるだけの簡単料理。じゃが芋は炊飯時に一緒に蒸しました。簡単一品。とりあえず一品、 ...
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醤油麹(自家製or市販)、日本酒、味噌、万能麹だれ、すりごま、冷凍むき海老、オクラ炒め物、和え物、煮物、焼物などなんにでも応用できる基本のMY麹たれの作り方と和え物の ...
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小松菜、醤油糀、スリゴマ、砂糖塩麹を、使ってごま和えを作りました。 いつもの小松菜のごま和えが、ぐん!と
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いんげん豆、モヤシ、生姜、醤油麹インゲンの定番はごまあえばかり。目先を変えて モヤシと醤油麹と生姜で、夏らしい一品 ...
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ブリの切り身、塩、米こうじ、お湯、醤油、みりん、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、 ...醤油麹に漬けたブリはまるでステーキのようです。付け合わせのほうれん草の胡麻和えもさっ ...
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乾燥麹、濃い口醤油塩麹と兄弟のように使い分け☆普通の醤油と同じ分量で使ってます。胡麻和えとか煮物とか、 ...
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春菊、ごまペースト、醤油こうじ(なければ醤油)、くるみ、そばの実(なくてもOK)定番料理=青菜のごま和えを少しアレンジしました。くるみのコクが食欲をそそります(*^ ...