-
里芋、水、かつお節粉、A酒、Aてんさい糖、Aみりん、醤油里芋が出回る時期は常備菜の定番です。
-
ぜんまい(乾燥)、蒟蒻、車麩、人参、里芋、牛蒡、さつま揚、帆立、煮干と鰹節の出汁、イ ...ほっと落ち着く魚沼の母の味 ご飯にもお酒にも合います
-
豚ばらうすぎり、里芋の水煮、人参、ごぼう、大根、いんげん、油、出し汁、醤油、みりん、 ...優しい味で和食の副菜にピッタリです。
-
●煮汁、水1+1/2カップ懐かしの味のお惣菜。下ゆでせずにぬめりを生かして煮ます。
-
豚バラ肉、里芋、人参、ごま油、いりこ、水、料理酒、砂糖、醤油、みりん薄味ですが、豚肉といりこのうま味が効いて、ほっこりやさしい煮物。お弁当のおかず、お酒 ...
-
里芋、きんかん、がんも、鶏肉、人参、ねぎ、醤油、酒、みりん、砂糖、塩、水コロコロしたものばかりで作る昔懐かしい煮物です。 日毎に味がしみていくので、変化を楽 ...
-
芋茎(ずいき)、人参(薄切り)、しめじ、さつま揚げ(薄切り)、白滝、ごま油、醤油、砂 ...乾燥芋柄(里芋の茎)を使った田舎煮です。
-
里芋、A.出汁(利尻昆布、乾燥しいたけ)、A.酒、A.みりん、A.しょうゆ、天日塩秋に旬を迎える里芋を使い砂糖を使わない カラダにやさしい煮物。
-
開きナメコ又は椎茸、ほんしめじ又はヒラタケ、ヌメリスギタケ又はエノキダケ、ナラタケ又 ...開きナメコ、ほんしめじ、クリタケ、ヌメリスギタケ、ナラタケと里芋で味噌味の田舎おばあ ...
-
里芋、にんじん、がんもどき、水、白だし、砂糖、醤油、みりん里芋を炊いた少し甘めの煮汁をたっぷり吸ったがんもどきがジューシー。ほっこりします。