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南高梅、塩、赤しそ、酒、もみ塩塩分控えめの16%の梅干しです。 干し終わってすぐ食べても美味しいです
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南高梅、塩、赤紫蘇、塩、焼酎、焼酎(殺菌用)失敗しない 基本の梅干し
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青梅(黄熟した梅の方が美味しい)、粗塩(梅の重量の18%)、焼酎(35度)、赤しそ( ...小梅も大きい梅もこのレシピで漬けています。
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梅干し(完熟してきた黄色〜赤の南高梅)、粗塩、ホワイトリカー、米酢、砂糖今が漬け時!ふっくら南高梅で漬けてみました! 甘めの梅干し用で塩分は6%です!! 家 ...
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南高梅、粗塩、氷砂糖、焼酎/ホワイトリカー(35度)、ジッパー付き袋(大)、重石(雑 ...【減塩3%+氷砂糖30%+焼酎】 人気のデザート梅干より更に甘い♪ 梅講師の知識を集 ...
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青梅、氷砂糖、塩、5倍酢(原液)Aコープ、赤しそ減塩だけどカビがはえない梅干しの漬け方 覚え書き用
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梅干し(完熟南高梅)、粗塩、焼酎、赤紫蘇、粗塩平成27年度、完成しました。 27.8.9 更新 南高梅を昔ながらの漬け方で。 す ...
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南高梅、粗塩、ホワイトリカー(消毒用に)、赤じそ、粗塩、5ℓの漬物瓶、厚手のビニール ...私流♪ 梅干しの漬け方です (2019作りやすく改良版)
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青梅、塩 18%、焼酎梅干しにカビが生えるとよくない事が起きるって言われるんだけど この方法だと大丈夫
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よく熟した梅、塩(11%)、焼酎(35度・消毒用)、赤紫蘇(市販の物)、塩、新生姜、 ...梅干の作業は、結構大変やけど、梅酒と甘酢生姜は、比較的簡単な作業なので、私は同時に全 ...