のレシピ

64品

カツオと夏野菜のキッシュ

by さかなのまち焼津市
カツオの角煮と夏野菜にチーズを使って焼き上げたキッシュはいかがですか?おいしく魚と野 ...
材料: カツオの角煮、冷凍パイ生地、玉ねぎ、ナス、トマト、かぼちゃ、グリーンアスパラ、卵、生 ...

今が旬!カツオの漬け焼き

by タケシゲ醤油
カツオが旬な時にオススメの一品。 漬け込んで焼くだけだけど美味しい!
材料: 刺身用カツオ(ブロック)、博多ニワカそうす

宗田カツオ(スマカツオ)の腹塩焼き 簡単

by 96ⅲ
スマカツオは今が脂が乗っていて、おいしいときいたので 作りました。タタキにしたかった ...
材料: カツオ 腹、塩

土佐流 かつおのたたき☆柚子とニンニクで

by つくばの百合子
土佐の高知~本場での食べ方だそうです。ゆず汁が魚の臭さが全く消し去り、赤身の美味しさ ...
材料: かつお、浅葱か万能ねぎ、柚子の絞り汁、ニンニク(薄切りで)

自家製鰹ふりかけ(*^^*)

by みっちゃん51
自家製だけで満足なふりかけ(*^^*)
材料: 鰹、出し殻、醤油、砂糖、焼き海苔、胡麻

鰹フレークとじゃがいも、タマネギのピザ

by ラクラクダ
チーズは無いけど、とってもチ〜ヅィ〜〜なピザ
材料: 水、ドライイースト、薄力粉、コーンミール、タマネギ、ケチャップ、じゃがいも、マヨネー ...

栄屋本店風、山形冷やしラーメン

by akkey-y
山形のB級グルメの冷やしラーメンの元祖、栄屋本店さん風の味をそこそこ再現しました。お ...
材料: 牛ももかたまり肉、濃い口しょうゆ、酒、水、牛肉の煮汁(焼き汁)、カツオと昆布のだし汁 ...

残っちゃった鰹のタタキで〜〜冷や汁

by コーヒーと豆とカメ
鰹のタタキで作るのでホネの心配なく、簡単に冷や汁ができちゃいます。小さいお子様にも高 ...
材料: 鰹のタタキの残り、味噌、納豆のタレ、生姜のすりおろし、白ごま、出汁、絹ごし豆腐、大葉 ...

豆腐とブロッコリーのオーブン焼

by acora
寒い季節にぴったりです! ヘルシーで美味しい。
材料: 木綿豆腐、ブロッコリー、創味シャンタンDX、とろけるチーズ、鰹削りぶし、しょうゆ

かつおの和風マヨネーズ焼き

by デロンギ・キッチン
だしで蒸し焼きにしたかつおとマヨネーズのコクが絶妙にマッチ。
材料: かつお(生でもたたきでも可)、塩蔵わかめ、パプリカ(赤)、ごま油、和風だし、ししとう ...
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