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とり胸肉、＊水、＊生姜、＊干ししいたけ、鶏ガラスープの素、白だし、卵、白だし、みょう ...奄美の郷土料理、鶏飯♪ 鳥の旨味たっぷりのお出汁で、寒い冬はもちろん！暑い夏もさっぱ ...
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鶏胸肉、水、生姜、酒、しいたけ、●砂糖、薄口醤油、みりん、酒、、卵、△片栗粉、△砂糖 ...奄美の郷土料理鶏飯です。 -
鶏胸肉、★塩、★酒、★砂糖、干ししいたけ、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、焼きのり、万 ...奄美大島の郷土料理を再現。具材が多く豪華♥︎
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鶏胸肉、A（昆布だしの素）、（酒）、（塩）、（薄口しょうゆ）、（豆乳）、干ししいたけ ...あっさりした奄美の鶏飯を豆乳を入れて濃厚スープにしたアレンジ鶏飯です☆作り方⑤の訂正 ...
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★鶏がら（スープ用）、★水、★塩、★砂糖、★濃い口醤油、★薄口醤油、卵、●砂糖、●塩 ...雑炊でもない、お茶漬けでもない、そんな不思議な奄美大島の伝統料理をアレンジしたもので ...
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鶏肉（むね肉がよさそう）、にんじん、小松菜orほうれん草、卵、中華スープの素、塩胡椒 ...鹿児島県奄美大島の郷土料理だそう。鶏のスープをかけたお茶漬けのイメージ。さしずめ和風 ...
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鶏ささみ、卵（きんし卵にする）、きゅうり(千切り)、たくあん（千切り）、紅しょうが（ ...食欲ないな～の時、奄美大島の郷土料理の鶏飯（けいはん）を、自分流に作ってみました。夏 ...
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ご飯、鶏ささみ肉、卵、干し椎茸、しょうゆ、みりん、青みの野菜（きゅうり・水菜・青ねぎ ...鶏飯とかいて「けいはん」と読む。奄美地方の料理らしい。 盛り付けてみたら...あら ...
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鶏むね肉、卵、干し椎茸、ご飯、・昆布だしの素、・塩、・みりん、・薄口醤油、刻みネギ奄美大島出身の友人が作ってくれた鶏飯を再現。 でも私のは簡単な作り方で手抜きです、 ...
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ごはん、ささみ、酒、卵、砂糖、塩、干しシイタケ、醤油、酒、みりん、しば漬け、ねぎ、の ...奄美の鶏飯は、基本の６種類の具材と、アツアツのだし汁だけで深い味わい。具材を多めに作 ...
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監修：副島モウ
