みんなのつくった
#発酵食品で健康的に
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Superlittleboo
醤油→醤油麹で★バターのほんのり甘い香りとアスパラ&パプリカの旨味が相まってとっても美味しかった〜💕ありがとう♫
アスパラとパプリカのバター醤油炒め
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Superlittleboo
またお世話になりました〜💖大好き過ぎる一品❤️野菜モリモリ&塩麹オリーブオイルでヘルシーうまうま💕ありがとう〜
キャベツと人参の塩麹マリネ
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ゆすひと
ぬか床頑張って守ってます(笑)昨夜は初めてのスナップと春キャベツの芯に挑戦^^美味しかったです♥
家のぬか漬け❀
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runa10
早くリピしたくてやっと!昨夜から漬け込み良く味染みました😊レンジで鶏肉ふっくら柔らか〜調味料の配合が抜群です👍メインに有難う❣️
柔らか〜♬鶏肉の甘味噌焼き☆レンチン
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ウマし
自家製塩麹が出来たら必ず作ってると言っても過言ではないくらいリピしてます。息子たちも大好きなレシピ。いつもありがとうございます。
塩麹で作るしっとりサラダチキン
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horseland
おはようございます♪リピです!トマトの糠漬けハマってます〜酸味がなんとも言えず美味しい〜ご馳走様でした♡
旨く漬かるコツあり♡ミニトマトのぬか漬け
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yuzupachi
キノコのいい香りでとても美味しいです!キノコ嫌いの子どもも食べれました!
きのこ麹
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フジぽん
甘麹と塩麹はセット作です〜💕どちらも欠かせぬ大事な我が家の万能調味料👍糖質控えの夫なので麹オンリーはツボのようです🤣いつも有難う
甘麹から作る塩麹
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アップイエ
家族皆んな大好き!生姜焼きを発酵生姜で作りました。たっぷり入れても辛味がきつすぎないので、味見してから仕上げに追加。免疫力UP。
生姜の保存はこれ!発酵おろし生姜
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mikoranna
初手作り味噌。48時間で甘口で美味しいお味噌が出来ました。これから発酵時間調整しながら自分好みのお味噌を作りたいです。
手作り味噌 ヨーグルトメーカーで