みんなのつくった
#手作り味噌
写真
しゃりふぁ・あすま
連投失礼します。アイリスオーヤマ、玄米麹で右は60時間、左は48時間発酵させました。60時間の方が色が濃くしょっぱいです!
手作り味噌 ヨーグルトメーカーで
写真
しゃりふぁ・あすま
アイリスオーヤマで玄米麹使用です。少し甘めでおいしく出来ました。味噌作りに憧れていたので嬉しいです。手順は意外と楽でしたリピ決定
手作り味噌 ヨーグルトメーカーで
写真
カズ形33
黒豆味噌を仕込みました。酒粕で蓋をするのは初めてです!出来上がりが楽しみです( ´艸`)
味噌作り、カビ防止に酒粕
写真
うずらのこ
簡単で手軽に出来るのが良いですね。家庭菜園で作った大豆で作りました。出来上がりが楽しみです♪
手作り味噌
写真
もーり☆☆
初お味噌。色々反省点がありますが上手くいくといいな。
袋で熟成!手作り味噌
写真
miimi256
2年ぶりに味噌を仕込みました。こちらのレシピは初めてなので出来上がりが楽しみです!
【みそ屋が教える】簡単 手作り味噌作り方
写真
ようこm
容器を買おうか悩んでたところたどり着きました。家にあった果実酒容器が活用できて良かったです!ありがとうございます♪
果実酒瓶で手作り味噌 圧力鍋使用
写真
さにーでい
久しぶりに作成しました。手作りの味噌は安心、安全で格別です。今回は圧力鍋を使用したので、時短になりました。
冬の手仕事♪手作り味噌
写真
イノタケ
初めて豆麹に挑戦しました、とても参考になりました
友麹法で豆麹作り
写真
ねつこ草
8ヶ月熟成させました!大豆の粒が残ってるのも美味しそうで、毎日のごはんが楽しみになります(*^^*)
袋で熟成!手作り味噌
写真
Risaru777
ヨーグルトメーカーで48時間でできました!一日目に1度出して混ぜ、48時間後瓶詰に!こんなに味噌が簡単にできるなんて感激!感謝!
手作り味噌 ヨーグルトメーカーで
写真
Mokainnyc
今年2月に初めて味噌を作り、4月に2回目を仕込みました。丁寧な説明でカビが生える事もなく美味しく仕上がりました。有難う御座います
手作り味噌
写真
なお321
乾燥大豆250g、重し用の塩なしで手軽に袋で。週1で開封して混ぜて。熟成が楽しみ。茹で汁80ccは少なかったか少し硬めに。
手作り味噌
写真
じょんぴの
漬かりが浅かったのか少し甘めだけど美味しいです! はじめての手作り味噌成功‼︎
手作り☆ひよこ豆味噌
写真
ねずみんパラダイス
こんにちは~とても楽しく味噌造りしましたぁ~フードプロセッサーで楽に出来ました。出来上がりが楽しみです!
手作り味噌
写真
クニカニ
毎年味噌仕込みしていますが、酒粕で蓋する方法は初めて知りました。来年がとっても楽しみです
味噌作り、カビ防止に酒粕
写真
ととろ&めい
今年も仕込み完了(﹡ˆ﹀ˆ﹡)タッパーのは昨年仕込んだお味噌♡美味しく出来ました♪♪
【みそ屋が教える】簡単 手作り味噌作り方
写真
たいちむ☆
初の味噌作り☆上手く出来上がるかなぁ?楽しみです!寝かせるのは常温でいいんですか??
手作り味噌
写真
☆あいちゃん
先日の青大豆を煮て作りました。前回の倍量です(^-^)失敗なく完成できて嬉しい♫数日寝かせて楽しみます♡レシピに感謝
1日半で少量手作り味噌【水煮大豆】
写真
ayayahoney
初めてのお味噌。炊飯器とジップロックでってとこがお手軽で楽しかったです。半年後が楽しみです。
簡単!手作り味噌少なめ☆
写真
ayayahoney
倍量で作ってみました!半年後が楽しみです。はじめての手作り味噌、どうなるかな。思っていたより簡単な工程で仕込めるんですね!!
手作り味噌
写真
トラととら
初めて手作りしたお味噌で、お味噌汁を丁寧に作ってみました。おご馳走様でした★
愛情たっぷり自家製みそ☆仕込み編