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化学屋なので、本場式に苛性ソーダ(水酸化ナトリウム)使ってみました。
ドイツ人の太鼓判付き!プレッツェル♪
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網に乗せてオーブンで焼けばひっくり返す必要なし。漬け込み液は加熱してから味玉用に。
☆焼豚☆チャーシュー
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レタスと卵の間にトマト追加、マヨネーズにマスタード追加
ランチ&お弁当に☀ハムエッグサンドイッチ
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旨みが足りないので、シャンタン醤油ナンプラーを追加
豚バラ白菜のねぎ塩レモン鍋

お好みにアレンジでありがとう☆エビも追加で華やかですね♪

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リピです。まだまだ修行が足りません。
フワフワ★くるみとレーズンとフィグのパン
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肉3倍量で。2人で食べ切りました!
ホットプレートでペッパーランチ風ライス
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フィグ→ドライプルーンで。クープ修行中。
フワフワ★くるみとレーズンとフィグのパン
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我が家の定番に。生春巻の皮で余ったタネを包むなり。
☆絶品餃子☆
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さつまいもで分量そのままで作りました!リピです!
かぼちゃのプリン