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a_cossa
a_cossa のキッチン
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アメリカで一人暮らしをして以来、お料理が大好きになりました！現在はドイツに住んで ...

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2020年6月25日
初れぽ
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牛骨でとった出汁で作りました。おいしいです！うちの定番にします。
#ラーメン
ボーンブロスで作れるラーメンスープ！
2020年6月22日
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そこまで味噌味噌してなくてペロリと頂きました。ビールにも合う♪
#きゅうり #たたききゅうり #梅
梅キュウ（たたきキュウリ）
2020年6月22日
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蒸し鶏があったので調理したのは茄子のみです。これは本当においしい！感激です。ナスと鶏があれば必ずこれを作ります！
#茄子 #煮浸し #鶏
茄子と蒸し鶏のサラダ
2020年6月15日
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このレシピを作るときは毎回、ハンバーグが残った時にそれを一口サイズに切って作っています！今回はパスタソースとして食べました🤗
#トマト #パスタ #ハンバーグ #ひき肉
とろとろキャベツとミートボールのトマト煮
2020年6月15日
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今回はイーストで作りました！かぼちゃの種をたっぷりまぶしてこちらも美味しかったです。覚え書き:粉360g、水190g、焼き20分
#ブレッツェル
ブレッツェル
2020年6月13日
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厚み5cmで作ってみました！このスコーン本当に美味しいです。先程ライ麦のサワー種で仕込んだので3日後にまた焼きます♪
#スコーン
自家製酵母の熟成スパイススコーン
2020年6月12日
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おいしい！ニョッキと。好み的に次回はちょっと味付けを薄くしたいです。倍量で作ったので明日の昼ごはんはスパゲティとこれです♪
#ラグー #ミートソース
簡単♪挽肉とマッシュルームのトマトパスタ
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a_cossa