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レシピ内の発酵(夏以外)は、一次発酵はHB・オーブンの発酵機能(30度)、仕上げ
...
レシピ内の発酵(夏以外)は、一次発酵はHB・オーブンの発酵機能(30度)、仕上げ発酵は40度を使用しています。
※予熱時間を逆算して過発酵にならないように気を付けて下さい。
レシピ、工程を見直す事がありますが、ご了承下さい。
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苦うま〜で美味しかったです!ご馳走様でした^_^
#ゴーヤが美味しい
冷やして食べて~♪ゴーヤーのおひたし
2020年8月20日
今日はバゲット2本!クープの練習が必要です^_^
#フランスパン
プレーンクッペ*イーストorホシノ
2020年8月12日
クープ練習します!明日の朝食用に焼きました^_^
#クッペ
プレーンクッペ*イーストorホシノ
2020年8月10日
レンジで簡単に作れるので暑い日は助かります^_^
#簡単おいしい失敗知らず
レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし
2020年8月9日
子どもと一緒に作りました!チーズ入り^_^ご馳走様でした
#ナン手作り
レポ1000人感謝●簡単本格ナン●
2020年8月8日
キレイに焼きあがりました^_^
#フランスパン
むっちり!バタール
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