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おかって菜園
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　おかって菜園で採れた野菜・自然卵をどうやって美味しくいただこうかと試行錯誤して ...

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2021年1月21日
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ヨーグルト酵母、自家製小麦で作りました！やっぱり美味しいです！
#チャバッタ #美味しい
☆冷蔵発酵☆こねずに気泡たっぷりチャバタ
2021年1月21日
写真
残りの半量種で作りました！自家製小麦のチャバッタとパンチェッタをサンド！美味しかったです
#ヨーグルト酵母 #簡単 #美味しい #多加水パン
はじめてさんへ～ヨーグルト酵母元種
2021年1月19日
写真
配合を参考にヨーグルト酵母で作りました！市販の強力粉薄力粉を使ったのでふわふわしっとり白いクラムで自家小麦に比べ味は淡泊でした
#多加水パン #艶ピカ気泡
☆冷蔵発酵☆こねずに気泡たっぷりチャバタ
2021年1月18日
写真
初めて自家製ヨーグルトで作り成功しました！作ったパンは多加水パンのカンパーニュです！
#ヨーグルト酵母 #簡単 #自家製ヨーグルト #強力粉200g薄力粉50g #酵母液195 #元種おおさじ5位
はじめてさんへ～ヨーグルト酵母元種
2021年1月12日
写真
やっぱり美味しい！三つ折りにしてから四分割で焼きました
#冷蔵長時間発酵 #シンプル材料 #美味しい
☆冷蔵発酵☆こねずに気泡たっぷりチャバタ
2021年1月11日
写真
煎りゴマ10g、パルメザンチーズ13gを入れてみました！オリーブオイルで焼いたら香ばしさが凄い旨い(￣～￣)
#栄養満点 #簡単美味しいおやつ
トースターで！ヨーグルトきな粉スコーン♪
2021年1月11日
写真
8号アルミカップで12個調度です！やっぱり美味しいバナナケーキ！自家製の薄力小麦粉の加工にお気に入りの活用レシピです
#地粉 #シラネ小麦 #バナナの甘さ
バナナヨーグルトケーキ
2021年1月11日
写真
白神こだま酵母1gとぶどうリンゴ酵母液で作りました！クープにオリーブオイルしてみました、焼き上がりの香ばしさたまりません～
#仕込みに焦らない #まったりパン作り #ちゃんと美味しい
☆冷蔵発酵☆こねずに気泡たっぷりチャバタ
2021年1月11日
写真
ほうれん草を入れてみました、贈り物様にカップで焼きました！12個で20分焼きました！バナナが甘くて大きかったので砂糖は10gで～
#バナナの甘味香りが絶妙 #アレンジしやすくて作りやすい
バナナヨーグルトケーキ
2021年1月11日
写真
毎回失敗なし。美味しくてアレンジしやすいです！今回はほうれん草30gを入れ、オリーブオイル、BP半量、上白糖15gで作りました。
#トースター焼き菓子 #失敗なし #美味しくて優しい
トースターで！ヨーグルトきな粉スコーン♪
2021年1月7日
写真
ざくざく、きなこ香る、香ばしくて後ひく美味しさ！とまりません！あべかわ餅作った時のきなこを使いました。
#きなこ餅の余ったきなこ
赤ちゃんのおやつ❤歯固めきなこビスケット
2021年1月7日
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上白糖30gで作りました、焼き色が淡くなりましたがしっとりシュワシュワな仕上がり！バナナの風味が美味しいです～
#バナナ消費 #オイル不使用油脂不使用
バナナヨーグルトケーキ
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