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おかって菜園
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　おかって菜園で採れた野菜・自然卵をどうやって美味しくいただこうかと試行錯誤して ...

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2021年12月18日
初れぽ
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べったら漬け用に無農薬玄米で作りました！給水なしジャー任せ、水加減お粥じゃなくて玄米メモリ2.5合で炊きました！凄く美味しい！
#美味しい玄米甘酒
たつえばあばの酵素が生きてる！手作り甘酒
2021年12月18日
初れぽ
写真
下漬けビニル袋、本漬けジップロック使用。下漬け待てず浅漬けで本漬けいってしまいましたが美味しかった！次は下漬けしっかり待ちます！
#下漬け2%は間違いない！ #本当に美味しい #簡単 #少量から作れる
たつえばあば流！手作り♡べったら漬け！
2021年12月16日
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しんなり味浸みしました！これも美味しい！けど、もう少し歯応えある太さのが好みかも♪また作ります、素敵レシピご馳走様です(^人^)
#沢山作ってペロリ #パーティーにも
フレンチ♪人参サラダ（キャロット・ラペ）
2021年12月16日
写真
家のスライサーで１番細かいのを使いました、最後の欠片は包丁で細切りに！出来立て美味しかったですが、しっかり馴染むとまた旨し😋
#人参生でも美味しく大量消費
フレンチ♪人参サラダ（キャロット・ラペ）
2021年12月11日
写真
今年は自家小麦KK120gYH80gで作りました！この配合クラムふわふわ系。硬すぎないバケット食べやすくて年配受け良いです！
#美味ソフトフランス #美味しい #簡単 #自家製小麦とも相性抜群
捏ねずに作るバゲット☆桜の塩漬け入り
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おかって菜園