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アキ男。
アキ男。 のキッチン
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2020年5月9日
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安定のふわふわ感。扱いやすい生地でした。タコスまん作りました。タコスに合う、ほんのり甘い皮で美味しゅうございました。
#ロックダウン44日目
ふわふわ肉まん♪皮の作り方♪薄力粉で♪
2020年5月8日
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いくつか崩れてしまいましたが、しつこくない、栗の甘さを邪魔しない上品な味に仕上がりました。美味しゅうございました。
#ロックダウン44日目
マロングラッセのような栗の甘露煮
2020年5月8日
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秋到来！二晩くらい水につけたら外皮がすごくやわらかく剥きやすくなりました。甘皮もペロリと剥けました。くせになる、この作業。
#ロックダウン43日目
生栗のむき方
2020年5月7日
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プリン液を子どもと作りました。力なくても上品な仕上がり。プリンのハードル下がりました。冷蔵庫から出した瞬間半分消えました！
#ロックダウン43日目
作業時間5分！一番簡単♪絶品焼きプリン
2020年5月6日
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ぷるるんで、ほどよい甘さで、絶妙ののどごし、参りました。
#ロックダウン42日目
ぷるるん豆乳抹茶プリン(ゼラチン)
2020年5月5日
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秋ですが1日目からシュワシュワしました。砂糖入りだから早いのですかね。写真は3日目。はじめての天然酵母ワクワクします。
#ロックダウン41日目
キゥイの天然酵母液♪
2020年5月4日
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家族の反応が恐くてすりおろしで調理。まったく土臭くなくて、きれいな色で美味しゅうございました。気になる家族の反応は悪くなく。
#ロックダウン40日目
赤いビーツカレー
2020年5月4日
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普通の玄米より歯応えがあって、よく噛むことで腹持ちよさそうです。発芽する過程が楽しいってよくわかりました！
#ロックダウン40日目
☆超簡単！初めて作る『発芽玄米』の作り方
2020年5月4日
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発芽玄米で。ごはんが炊ける匂いと食べるとき鼻を抜ける匂いで二度幸せに。生姜たくさん買いすぎちゃったので助かりました。
#ロックダウン40日目
たっぷり生姜入り 酢めし
2020年5月3日
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好きな味、食感、アイディアでしたが、味薄め。次回はもうちょっと濃い味でごはんのお供にする予定。
#ロックダウン39日目
カリふわｯ⭐車麩の唐揚げ
2020年5月3日
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このレシピ考えたひと天才！騙されたと思って作ってみましたが土臭さが完全に消えてて、うまーっ！てなりました！バケツ量食べたし。
#ロックダウン39日目
下茹でなしでビーツのきんぴら
2020年5月2日
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フルフルになりました。砂糖をソースに入れる点が目から鱗でした。ほろにが大人味。美味しゅうございました。
#ロックダウン38日目
ゼラチンで簡単ふるふる★コーヒーゼリー
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アキ男。