娘たちのお弁当作りは卒業、在宅勤務とオンライン授業の娘たちと一緒に楽しくお昼ご飯 ...

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ソースはバスですいません。柔らかくしっとりしていて美味でした。皮強火1分弱火2分、身強火1分弱火2分でした。反らずに完成。
アイナメのポワレ、アラの濃厚ソース添え
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薄切り肉を4層重ねて書く層間に生ハムと大葉を挟みました。胡椒だけで十分美味しくいただきました。目先が変わって良かったです。
豚ロースのサルティンボッカ
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焼き方はヤカンを重石にしたid:2313759。1時間漬けただけでも味が入りすぎました。次回は調味料を半分にしてみます。
タイ風焼き鳥☆ガイヤーン
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再レポです。火力がムラがあるので終始弱火で25分。次回は塩味補強のためコンソメ2個+塩少々にしてみます。
フライパンで簡単!我が家のパエリア
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カンパチ、エビ、イカで作りました。多分R**の類似した総菜の原型なんでしょうね。美味しくいただきました。
基本のセビーチェ
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半分食べた後で失礼します。ソースとジャガイモのバランスがよく、美味しくいただきました。
☆ポテトグラタン☆
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トマト+アボカドにグレープフルーツを足すとこんなに美味しさが増すとは!
メチャ美味しいアボカドのサラダ
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娘作。冷蔵庫のあり合わせと温泉卵、韓国海苔で豚キムチ丼にしました。美味しく充実した昼食でした。
☆豚キムチ☆
初れぽ
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ビジュアルは足元に及びませんが鯛が柔らかく仕上がり美味しくいただきました。自宅庭のタイムを使いました。
ハーブの香り漂う鯛のオーブン焼き