娘たちのお弁当作りは卒業、在宅勤務とオンライン授業の娘たちと一緒に楽しくお昼ご飯 ...

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沈んで見えませんが直径12mmの細いうどを使いました。灰汁抜き不要なので楽チン。風味もあって美味でした。細いうどの有効利用でした
豊かな香り!うどの味噌汁
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半額の和牛ローストビーフ。この手があるかと参考になりました。アスパラ、キュウリ、ミニトマトと串刺しにして完成!
ローストビーフのピンチョス
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9年ぶりの再レポ。WSは手作り。手軽に美味しくできたのに、味が濃く満腹感があるのを塩味が強くて食べられないと言われてがっかり。
超絶☆簡単♪ほうれん草&なす入りラザニア
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コンキリエとファルファレ半々です。卵は省略しましたが美味しく仕上がりました。
今日の小鉢*コンキリエのサラダ

ファルファッレもかわいい♡美味しく作ってくれてありがとうございます(*´꒳`*)

初れぽ
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普通のカレーの様にニンジンとジャガイモを入れたらなかなか火が通らず苦戦しました、なぜ?愛用のSBケララと違う味わいもまた美味。
【本格スパイス】バターチキンカレー
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近所の農協の薹が立ったたらの芽。天ぷらは無理なのでお浸しに。白だしとからしの味付けで失礼。茹で時間は葉1分根元3分です。
簡単♪採れたてたらの芽のおひたし
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娘2作。美味しい!と本人は言っています。
*動画あり*簡単ふわとろ*オムライス
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小さいメバルとイサキの半身で作りました。メバルの可食部が少なくて残念でしたが舞茸が味を吸って美味でした。
*メバルのアクアパッツァ*
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海苔をちぎって混ぜました。たれの比率が絶妙で美味しい付け合わせになりました。
簡単!新玉ねぎサラダ
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魚力のうまづらはぎ、肝を取り出し易く捌いてあるのは流石。身は揚げ焼き。下拵え大変でしたが肝の旨さを堪能しました。
カワハギ肝の酒蒸し
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昨日作ったボルシチ用ビーツの茎と葉を使いました。なかなか美味しい!癖になりそうです。
5分で完成!ビーツの葉炒め♪

ありがとうございます(^人^) 一物全体✨ 美味しいですよね♪

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いつものポテサラと勝手が違い、味が決まらず困りました。砂糖は小半分でいいかも。でも鰹節をたっぷりで味が決まりました。
☆和風ポテトサラダ☆