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クックUW92JL☆
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2023年1月28日
初れぽ
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鍋やおひたしより酒に合う！マスタードは粒が大きいのと小さいのをMIX。食感、彩りも◎でペロリ。もっと作ればよかった…
#春菊は鍋だけじゃない #ビールのおつまみ #粒マスがミソ #つぶマスタードがポイント #つぶマスタード消費
ヨウサマの減塩春菊の粒マスタード醤油和え

作って貰えてありがとうございます。スパークリングや缶チューハイ、ビールに合います。飲み歩いてた時のBARのお通しです。

2023年1月8日
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何度もリピ。定番調味料で簡単、すぐ漬かる上、日持ちもする。お酢で大根臭さも消えます。砂糖少なめにしてポリポリつまみにしてます！
#だいこんの漬け物はこれ！ #ダイコン大量消費 #ダイコンを美味しく #大根ポリポリ
行商おばあさんに教わった簡単大根お漬物
2022年12月31日
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さきイカで。旨みが染みた芋がねっとり舌に絡み、たまらぬおいしさ。さきイカの乾物的な使い方は目から鱗でした。ありがとうございます。
#ほっこりさといも #さきいか活用 #さといも甘辛 #里芋こっくり
里芋とさきいか（ボイルイカ）の煮っ転がし

クックUW92ＪＬさん、こんばんは♪ 生のイカも旨味たくさんですが、さきイカは味がしっかりしているのでいい仕事をするな♡

2022年12月31日
初れぽ
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手軽すぎ、美味しすぎ！れんこんの味と食感も生きている。箸休めのつもりがつまみでシャコシャコ食べ尽くしてしまった。
#超簡単 #日本酒のおつまみ #ビールのおつまみ #れんこんシャキシャキ！ #れんこんであと一品
超簡単！酢蓮根【おせち】
2022年12月31日
初れぽ
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塩昆布＆ごま油、最強タッグでした。レンチンで程よくしなやかになった水菜に味が染みてビールが進む。しかもヘルシー。
#ヘルシーおつまみ #水菜モリモリ #ごま油香る #レンジで簡単
水菜と塩昆布の和え物

つくレポありがとうございました♪おつまみに最高ですよね◎

2022年12月18日
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とにかく生地が扱い易い！成形パンは生地がベタベタだとお手上げですがこちらは◎。ザラメウマ過ぎチーズ胡椒で1日2回焼いてしまった。
#ザラメ活用 #成形簡単なパン #巻き成型で簡単 #アレンジいろいろパン
HBで簡単★バニラシュガーロール

チーズ胡椒トッピングも美味しそうですね♪ナイスアレンジありがとうございました！！ぜひまた作ってくださいね♡

2022年12月15日
初れぽ
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ココナッツで一気に南国風に。ココナッツファイン無くて粉末で仕上げましたが葉の甘みとココナッツ風味が絶妙。また作ります！
#かぶの葉活用 #かぶの葉を美味しく #ココナッツ香る🥥 #エスニック #かぶの葉っぱも美味しく
かぶの葉のスパイスソテー（ポリヤル）
2022年12月11日
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青トマト。レジで「そのまま食べないでピクルスとかにして」と言われて生で食べるつもりだったので、こちらのレシピに助けられました。
#青トマトピクルス #ピクルススパイス香る #ピクルス酸っぱさ控えめ
やみつきピクルス(青トマトピクルス)

ピクルスレシピの中から、選んでいただけたこととても嬉しいです♡青トマトのサクサクの食感がたまらないですよねー

2022年12月11日
初れぽ
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白菜を「ぎゅんぎゅんに絞り」、ごま油を「じゅわー」とかける過程がプロ気分になれ何度もリピしてます。
#プロ気分 #白菜たっぷり食べれる #白菜消費 #白菜作り置き
本格中華！白菜をすし酢でラーパーツァイ

試して頂きありがとうございます(≧∇≦)しかもリピまで！嬉しすぎです～\( ´˘`)/

2022年12月11日
初れぽ
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焼く事に集中し過ぎて調味料が後がけになってしまったけどおいしくいただきました！こんがり焼き目はホントそそりますよね〜！
#ビールのおつまみ #素材の甘み #素材の旨味 #シンプルイスザ・ベスト
甘み凝縮♡焼き芽キャベツ
2022年12月11日
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きゅうりで身体が温まるなんて。ありがたいレシピに感謝！
#あたたまる #きゅうりが変身
夏の定番！おばけきゅうりの煮物
2022年11月23日
初れぽ
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梅水晶が甘過ぎ、梅干し足しつつコチラのレシピで整えました。葱は意外でしたが必須ですな。最高のつまみに生まれ変わりました。
#梅水晶アレンジ #お店のつきだしみたい #こりこりが美味しい #ビールのおつまみ #日本酒とあう #日本酒のおつまみ
梅水晶のネギきゅうり和え
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クックUW92JL☆