アーカイブ

1/2 ページ
初れぽ
写真
梅水晶が甘過ぎ、梅干し足しつつコチラのレシピで整えました。葱は意外でしたが必須ですな。最高のつまみに生まれ変わりました。
梅水晶のネギきゅうり和え
写真
かんたん酢だけのハードルの低さに惹かれ。柚子乗せてシャキシャキの菊を風味豊かにいただきました!
菊の花のかんたん酢漬け
写真
赤ワインとチビチビやっております。チャツネってカレーのイメージでしたがコレ、ウイスキーやワインにオススメ!
柿のチャツネ(生姜入りスパイシージャム)
初れぽ
写真
自家製パインビネガー余ってて美酢の代わりに。フルーツビネガー合いますね。ラペよりおいしい!
美酢で簡単!大根、人参、柿の酢の物

つくれぽありがとうございます。 自家製パインビネガー凄い! 盛り付けもとっても綺麗で勉強になります♡

写真
海苔と海老で磯が香る春菊。ワサビでつまみ感⤴︎!彩りも良くオシャレな店の突出しのよう。また作ります‼︎
春菊のわさび磯香和え
初れぽ
写真
塩茹でにしがちですが、これエスニックでつまみにピッタリ!生落花生で作るなら食べる直前の調理が歯応え損なわれずおススメです。
簡単おつまみ レッドピーナッツ
初れぽ
写真
花椒&砂糖&醤油を省いて「麻辣マニア」を投入。ザーサイっぽく、ポリポリ歯触りがたまりません!
はやとうり♪薬味だれの漬けもの
初れぽ
写真
スライスチーズにレンチン&バーナーで時短!じゃがいもより軽めで酒が進みますな。
むかごのチーズ焼
写真
お酢がいい感じです。おろしのほか七味も合います。奴にかけても!
あると便利♪なめこ煮
初れぽ
写真
パパイヤのポリポリ食感がたまらない。具にシーフードやイカくんも合いそう。
柿とセロリが合う!青パパイヤのサラダ
写真
むかごがオシャレに!舌にも目にも嬉しいつまみです!
むかごと根菜の炒め物