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鯛の出汁粉末で、分量参考にさせてもらいました
白だしで料亭の味!簡単お吸い物
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つくれぽを見てサラダのドレッシングにしました。旦那さんにすごいって言われましたー!
✿鯛のカルパッチョ柚子胡椒ドレッシング✿
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ハンバーグソースにしました。旦那さん大絶賛!私は大根おろしたっぷり追加で。
元ハンバーグ職人直伝わさびステーキソース
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味付け参考にしました!丸々1匹でもいけました
金目鯛の煮つけ
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透明のビニールに入れてやったら鱗が飛び散らずノンストレスでした!
鯛の鱗の落とし方
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味付け参考にしました!味噌入れると味がしっかりしますね
島人に教わったゴーヤチャンプルー♡
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パクチーサラダに。作ってるときから本格的なスイートチリの香り。次は多めに作ります
生春巻きはコレ!手作りスイートチリソース
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ネバネバに一味が合うって新発見でした!
ごま油で激ウマ*旨辛!塩こんぶオクラ納豆
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めちゃくちゃ美味しくてお酒が進みました
お刺身で♪自家製ぶりの漬け丼
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パスタなしでおつまみとして。もっと洋風になると思ったら焼酎の進む味でした♡
サンマのパスタ