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うな重浦和
うな重浦和 のキッチン
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2022年1月19日
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定番の美味しさですね。
#下ごしらえは愛情
小あじの南蛮漬け
2022年1月15日
初れぽ
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いつもテキトーに作るので、こんかいは本格的なコチラのレシピで。パン粉を煎るところから。バッチリでした。
#シチリアの香り
鰯とウイキョウ（フェンネル）の絶品パスタ

有難うございます！ ウイキョウ、なかなか手に入らないですよねー こちらの画像を見て、また食べたくなってきました(^^)

2022年1月9日
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確かに酢が控えめ。もう少し強くても良いかも。桜海老が効いてて美味。
#簡単で美味しい
春雨入り蛸の酢のもの！
2021年12月18日
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以前、たれ版を作ったので、今回は塩で。またぷりぷりになりました。柚子胡椒やレモンで美味しく頂きました。
#簡単で美味しい
鶏もも肉がぷりぷり！串なし☆塩焼き鳥
2021年12月11日
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春巻きを揚げないで焼いたのは初めてです。簡単にできるんですね。しらすチーズとマッチしてさっぱり頂けました。
#簡単で美味しい
あっさり♡釜揚げしらすとネギの焼き春巻き
2021年12月11日
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豚肩ロースがとても柔らかかったです。優しいお味でしたー。
#簡単で美味しい
お酢で柔らか時短☆豚肩ロース大根の甘辛煮
2021年12月11日
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初シュクメルリです。玉葱とイタパ追加で。さつまいもが、意外にも合いますね。勉強になりました。
#簡単でも本格的なお味
☆シュクメルリ☆
2021年12月5日
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かぶ追加で。里芋とアスパラやかぶの食感の違い、醤油バターと鰹節の風味が、いつもの料理と異なり新鮮に感じてあっという間に完食です。
#簡単で美味しい
里芋とアスパラのバター醤油炒め
2021年11月27日
写真
優しいお味でした。茹では、かなり時間をかけました。
#簡単で美味しい
我が家のたたきごぼう
2021年11月26日
写真
血合い料理は初めて。生臭く無くパサつかずに出来ました。大根おろしとポン酢と檸檬で、美味しく頂きました。
#下ごしらえは愛情
まぐろ血合いの竜田揚げ
2021年11月20日
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蓋の閉まる入物が無かったので、ビニール袋を被せてます。10日以上経っているのに一番下の葉が傷んだ位で他は元気。凄く助かります。
#便利技
パクチーの保存　タッパーで常備♪
2021年11月13日
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茎は2個貯めて作りました。今まで捨てるかしっかり茹でてサラダにしていたので、使い道広がり嬉しいです。
#簡単で美味しい
ブロッコリーの茎のザーサイ風
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うな重浦和