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喉越しの良いピリ辛で夏の食欲増進にピッタリです♫よく冷やして頂きました♡
なめこやに伝わる南蛮なめこ
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冷蔵庫が満杯なので常温で22時間。ちょっと漬けすぎました。やはり夏は漬かりが速いですね。でも美味しいです♡
家のぬか漬け❀
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カサ増しのためにエノキ追加。セロリの香味にごま油がとっても美味しい♡葉っぱを美味しく消費できました♫
葉っぱが美味しい!セロリの葉のごま油炒め
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ホクホクのズッキーニが美味しい♡ベーコンの代わりにウィンナーで。夏の塩分補給にスープもいいですね。
ズッキーニと玉葱とベーコンの夏スープ
初れぽ
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キンキンに冷やしました。めっちゃ美味しい〜!!シミシミのプチトマトが絶品。ミョウガの香りも最高です。
白だしで…*夏野菜のだし浸し*
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効率的に下処理できました♫意識的にカットすると可食部を最大限にできますね♡
ピーマンの無駄のない下処理
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ミョウガとお酢が効いて爽やかさっぱり♡大好きな夏野菜と薬味の組み合わせ♡真夏の箸休めにピッタリ。
なすときゅうりのあっさり浅漬け
初れぽ
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カットトマト缶使いました。辛口は初めて。めっちゃ美味しい♡♫野菜はほぼレシピの倍量ですが鷹の爪は1本で丁度良かったです。
辛口★ラタトゥイユ★
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秒速で用意できるので助かります。大葉の風味と冷奴、夏には嬉しい一品♡
香りで食べる!大葉&いりごま冷奴
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めっちゃ美味しい♡♡セロリの香味とレモン汁とごま油のハーモニー。カサ増しにきゅうりプラス。
ダイエットおつまみ!セロリのさっぱり漬け
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やはり枝豆は塩分4%で茹でるのが美味しいですね。塩味がいい塩梅♫ビールのお供に最高♡
(農家の方直伝)塩味がきいた枝豆の茹で方