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ゆずの香りで上品☆ハマグリのお吸い物☆
by ニャンコのキッチン
ゆずの香りがたまらない磯の風味もきいた上品なお味☆
材料：はまぐり、白はんぺん、ゆずの皮、かいわれ大根、水、昆布、 ※酒、 ※塩、 ※醤油
公開：08/11/08
更新：08/11/08
レシピID：678843
地中海ブイヤベース☆リニューアル
by ゆきほ
以前載せたブイヤベースはとても大雑把で同じものが作れないレシピでしたので、今回はきちんと計量してみました！(updated...
材料：有頭えび、はまぐり （あさりなら大粒）、鯛 （白身魚）、わたりガに （出汁用）、ジャガイモ、玉ねぎ、トマト缶、白ワイン、にんにく、サフラン、オリーブ油
公開：07/01/23
更新：07/11/18
レシピID：321805
✿はまぐりと菜の花のクリームチャウダー✿
by 勇姫ママ
はまぐりのいいだしと、菜の花で春らしく（＾－＾）まだまだ寒いこの時期にはいいですね～。
材料：はまぐり、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、菜の花、コーン、小麦粉、牛乳、水、コンソメ、塩コショウ、とけるチーズ
公開：09/02/24
更新：10/04/13
レシピID：744116
はまぐりでパスタ
by ありす2000
はまぐりの美味しさが詰まった、贅沢なパスタです。味は最高。癖になる味です。
材料：活けのはまぐり、しめじ、ニンニク、唐辛子、刻みねぎ、バター、白ワインか日本酒、オリーブ油、塩、パスタ、ツナ缶、醤油
公開：09/10/26
更新：09/10/26
レシピID：948151
～はまぐりのお吸い物～
by kuu
お味噌汁もいいですが、お吸い物も美味しいですよね。朝ご飯にはお味噌汁、晩ご飯にはお吸い物って感じですか？？？
材料：はまぐり、えのきだけ、ねぎ、出し汁、□醤油、□塩、□酒
公開：00/03/21
更新：00/03/22
レシピID：3291
鱈とはまぐりのスープカレー
by ぼのつま
鱈はたいていお鍋にするのですが、たまにこんなスープもおいしいものです。
材料：生たら、はまぐり、玉ねぎ、じゃがいも、にんにく、トマト水煮缶、水、コンソメの素、白ワイン、カレー粉、塩、こしょう、オリーブオイル、ディル、パセリなど、ベイリーフ
公開：02/01/16
更新：10/01/29
レシピID：39335
コプリーヌとハマグリのチャウダー カプチーノ仕立て
by Pinguino
コプリーヌという初めて見たキノコを見つけたので、しめじとハマグリと一緒に春らしいチャウダーを作りました。フォームミルクを浮...
材料：玉葱、ベーコン、新じゃがいも、小麦粉、バター、ブロッコリー、ハマグリ、コプリーヌ、本しめじ、生クリーム、オリーブオイル、牛乳（フォームミルク用）、塩、こしょう、月桂樹の葉
公開：02/03/03
更新：02/03/03
レシピID：44014
春キャベツと蛤の冷製
by soram
私は、キャベツが大好きで、そのキャベツを季節の蛤と合わせてみました
材料：春キャベツ、蛤、白ワイン、水、にんにく、マヨネーズ
公開：02/04/26
更新：02/04/26
レシピID：50966
はまぐりネギソ－ス焼き
by ぶんのうまいもんや
ソ－スのバリエ－ションで色々楽しめる一品です。おつまみに最適。
材料：はまぐり、白ワイン、ネギ、生姜、にんにく、だし醤油、老酒、ゴマ油
公開：03/01/15
更新：03/01/22
レシピID：75740
春旬パスタ：菜の花とはまぐりのスパゲティ
by あやのすけ
今が旬の菜の花に、はまぐりを合わせたパスタです。いつもはアンチョビと菜の花なんですが、はまぐりの優しい甘さが菜の花のほろ苦...
材料：はまぐり、菜の花、ロングパスタ、にんにく、白ワイン、オリーブオイル、アンチョビペースト
公開：03/04/15
更新：03/04/15
レシピID：88689
