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手作り！自家製ハム のレシピ 72品

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鶏ハム

by Duffy Bear
ほんの～り、ピンク色の鶏ハム。塩分も丁度良くて、そのままでも美味しい！サンドしても、 ...
材料： 鶏胸肉、砂糖、塩、お好みのブラックペッパーやハーブ

簡単で美味しい♪手作り鶏ハム

by EnjoyKitchen
2009.10.5に話題入りさせて頂きましたぁ♪簡単に出来てしっとり美味しい！無添加 ...
材料： 鶏むね肉（大きめ）、塩（伯方の塩を使用）、はちみつ（砂糖でも可）、ジップロック（ビニ ...

鶏ハム

by まほねぇ
手作りハムは簡単なのにとっても美味ღ 手作りだと添加物ゼロなのが嬉しいですね＾＾*
材料： 鶏むね肉、はちみつ、塩、イタリアンパセリ

ほっとけばできる鶏ハム

by 真さん
☆祝１０００☆ほんのりピンク色。そのままでもサラダに入れても、サンドイッチにしてもう ...
材料： 鶏むね肉、砂糖、塩、粗引きこしょう、ハーブなど

わたしんちの♪鶏はむ♪

by ゆーたんたん
鶏ハムって、超間単！！なのに、超料理上手！！って絶対ほめられちゃう☆ 魔法の万歳ヘ ...
材料： 鶏むね肉、ハチミツ、塩、こしょう、ローリエ

簡単♪鶏ハム

by まいよち
安い鶏ムネ肉が最高級ハムに変身！しっとりしたハムの旨味をたのしんでください。写真を多 ...
材料： 鶏胸肉、砂糖(上白・三温どちらでも)、粗挽き黒コショウ、塩、ローリエ(月桂樹の葉)

お手軽ロースハム

by kaier
基本的には放っておくだけ、簡単で安くて食いでがあって、無添加のロースハムです。我が家 ...
材料： 豚ロース（肩・背）、塩、水、砂糖、オニオンパウダー、白胡椒（荒く挽く）、黒胡椒（粒の ...

炊飯器でハム作り！

by naasa
炊飯器にポン！保温機能で作ります。
材料： 豚塊り肉、塩、ハチミツ、荒挽き胡椒、お好みのハーブ

自家製中華風ハム。

by しあわせな食卓
大人気の食の王様さんの「自家製ハム」を中華風にアレンジしてみました(*＾＿＾*)
材料： 鶏むね肉、塩、醤油、酒、しょうが、にんにく、醤油、コチュジャン、ごま油、かいわれ大根

はなびし草の手作りチキンハム

by はなびし草
美味しいハムが食べたくて、作ってみました。スモークフレイバーを使ってちょっと燻製の気 ...
材料： 皮なし鶏胸肉、赤・緑ピーマン、ミックスハーブ、塩、粗引き黒胡椒、スモークフレーバー
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