殿堂入りレシピ
魚介のおかず のレシピ 13,944品
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【グリルで簡単】ブリのニラ味噌チーズ焼き
刻んだニラと味噌＆マヨを混ぜ、チーズと一緒にブリに乗せて焼き上げました。魚焼きグリル
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材料：
ぶりの切り身、玉ねぎ、ニラ、溶けるチーズ、マヨネーズ、味噌、酒、みりん、塩
ブリ&厚揚げの☆生姜あんかけ
簡単！フライパンに材料を次々入れて
出来上がり♪
生姜入りなのでスッキリ味！
材料：
ブリ、下処理用の塩、片栗粉、厚揚げ、ブリを焼くのにごま油、だし汁(水とだしの素でOK
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タイ風ブリの照り焼き（パクチーMAX）
ブリの照り焼きをタイ風にアレンジしてみました。
日本のブリの照り焼きに近い味で、パク
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材料：
ブリ切身、★ナンプラー、★ハチミツ、★ココナッツ（製菓用）、パクチー、スライスレモン
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１５分で激うま！我が家のぶりキムチ
フライパンひとつで栄養抜群！美肌効果も期待できる簡単時短ぶりキム♪
材料：
ぶり(切り身)、キムチ、白ネギ、しめじ、ごま油、小麦粉、♪しょうゆ、♪みりん(はちみ
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爽やか！クミン風味な鰤の春ベジがけ
爽やかなクミンスパイスがポイントな鰤のソテーです。春の旬野菜、新玉ねぎ＋トマトでパパ
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材料：
鰤の切り身、a塩・白コショウ、a白ワイン(なければ酒)、小麦粉(薄力粉)、クミンシー
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美味しい☆鰤のカレー焼き♪
鰤の切り身を皆、大好きカレー風味の洋風焼き物にしました☆生臭みも消え、冷めても美味し
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材料：
鰤の切り身、☆塩、☆鶏がらスープ粉末、★小麦粉、★カレー粉、★塩、オリーブ油
ぶりチリ♡ぶりとトマトのケチャップ炒め♡
お子様大好きケチャップ味♡エビチリよりもボリュームあります！トマトも入れて、旨味up
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材料：
ぶり、塩・胡椒、片栗粉、薄力粉、油、長ネギ、にんにく、生姜、砂糖、中華あじ 鶏ガラ
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ブリの湯煮☆ガーリックバターソースがけ♪
お酒を入れたお湯でさっと煮るだけ♪簡単なのに身は柔らかくてしっとり♪パンチがきいたソ
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材料：
ブリの切り身、塩、お湯、お酒、黒こしょう(お好みで)、にんにく、バター(マーガリン)
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クイーン･アリスの永久保存レシピに収録されています
レタスクラブ 2009年8月25日号に収録されています
