殿堂入りレシピ
牛かたまり肉 のレシピ 237品
圧力鍋で❀牛すじごぼう人参のピリ辛味噌煮
トロトロでピリ辛の牛すじで
ほっぺが落ちそうな一品です♬(*´∀｀*)
材料：
牛すじ、生姜 (薄切り)、ごぼう、人参、■酒、■水、■砂糖、■味噌、■豆板醤、■しょ
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ドイツの田舎風ポットロースト 材料は３つ
３つの食材だけで簡単に作れるのに、仕上がりは豪華な高級レストランのディナー！おいしい
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材料：
牛かたまり肉、オリーブオイル、ザワークラウト、玉ねぎ(大)、キャラウェイシード、塩コ
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茄子と牛肉の山椒風味な揚げびたし。
茄子&牛肉にだし汁を含ませた揚げびたしは、暑い夏場にもサッパリいけちゃいます！山椒を
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材料：
牛肩ロース肉（ブロック）、茄子、大根、大葉、片栗粉、醤油、みりん、酒、粉山椒、砂糖、
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簡単！ビーフワイン煮込みシチュー♬
スパイスのハードルを下げてみました！そうしましたら美味しいシチューを拵えることが出来
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材料：
・牛肉、・玉葱、・大蒜、・塩胡椒、・小麦粉、◎トマト缶、◎大豆の水煮、◎赤ワイン、◎
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