殿堂入りレシピ
胡桃パン のレシピ 109品
赤ワインのパン クリームチーズとクルミ
水なし、ワイン100％のパンです｡
葡萄色のパンで、ほのかにワインが香ります。中は
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材料：
★強力粉、★薄力粉、★モルトパウダー（なくてもＯＫ）、★砂糖、★塩、★スキムミルク、
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白ワインのパン クルミとレーズン
赤ワインのパン(レシピID:765119)を作ったら、白ワインも！ということで、白ワ
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材料：
★強力粉、★薄力粉、★モルトパウダー（なくてもＯＫ、★塩、★砂糖、★バター、★スキム
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期間限定!!黒糖くるみパン
✾話題入り✾感謝 黒糖生地と胡桃が最高！！とにかく美味しい自画自賛のレシピです♡ 〝
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材料：
●強力粉、●薄力粉、●黒砂糖、●焼塩、●ドライイースト、マーガリン、▲卵、▲水、■ク
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森の恵☆くるみパン
オーブントースターで15分♬色白さんに焼き上げてみました。くるみはコレステロール低減
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材料：
☆強力粉、☆砂糖、☆ドライイースト、☆40℃に温めた牛乳、★強力粉、★薄力粉、★塩、
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HB✿ふんわり胡桃パン
✿胡桃とレーズンのパン✿のレーズンなしリッチバージョンです＾＾上新粉と卵黄効果でしっ
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材料：
強力粉（イーグル）、上新粉、ブラウンシュガー、インスタントドライイースト、塩、卵黄液
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マダムが好むクルミ＆クランベリーパン
高級住宅のパン屋さんに置いてありそうﾃﾞｼｮ＾＾
末永く美味しいパンです♪
材料：
☆強力粉（はるゆたか）、☆イースト、☆砂糖、☆塩、☆コンデンスミルク、仕込み水、無塩
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☆くるみとレーズンの全粒粉パン☆HB使用
一次発酵までホームベーカリー利用で簡単に☆
もちろん手ごねでも作れます☆
全粒粉
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材料：
強力粉、全粒粉、お水、砂糖、スキムミルク、塩、無塩バター（マーガリン）、ドライイース
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HBで！ふんわりなくるみパン。
成型はお決まりのくるみパンの形です。 生地の配合がポイント★
たくさんの方に作っ
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材料：
強力粉、砂糖、はちみつ又はメープルシロップ、インスタントドライイースト、ぬるま湯（４
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クックパッドダイニング
「エスプリ・ド・ビゴ」のホームベーカリーレシピに収録されています
いちばんやさしい！いちばんおいしい！デリベーグル&デザートベーグルに収録されています
専門家が選んだ目的別レシピ
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監修：武蔵 裕子
