殿堂入りレシピ
イカ のレシピ 935品
イカとカリフラワーと高野豆腐の中華旨煮
さっと炒めてさっと煮るだけ、胡麻油とイカの旨味で化学調味料要らずの中華風☆嵩増しの高
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材料：
イカ（胴は輪切り、ゲソは2cm長さに）、高野豆腐（湯で戻して短冊切りに）、☆カリフラ
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ホタルイカとほうれん草の山葵うどん
濃厚ワサビソースが斬新！ホタルイカとほうれん草のコクが相まって、食べてスグに訪れるア
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材料：
うどん(乾麺)、ほうれん草、ホタルイカ（ボイル）、オリーブオイル、白ワインビネガー、
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ロールイカとアスパラのカレー炒め
冷凍ロール烏賊と輸入アスパラガス・舞茸を使った、お手頃でボリュームのある簡単レシピで
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材料：
冷凍ロールイカ、アスパラ（太めの物）、お好みのきのこ類（今回は舞茸）、塩・コショウ、
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ホタルイカとほうれん草の酢味噌パスタ
フレンチのシェフに「こんなもん食えるか！」と、ちゃぶ台返しされそうなインパクト！空前
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材料：
スパゲティ、ほうれん草、ホタルイカ（ボイル）、マスタード、味噌、白ワインビネガー、砂
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菜の花といかの粒マスタード酢味噌和え
からしの代わりに粒マスタードを使い、和え衣も優しく仕上げてます。菜の花といか相性は〇
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材料：
菜の花（束の物）、生の小さいいか、合わせ味噌、砂糖、粒マスタード、りんご酢
きょうの料理ビギナーズに収録されています
レタスクラブ 2014年2月10日号に収録されています
