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【炸醤麺・ジャージャー麺】

材料多い様ですがお手軽すぐに出来ちゃいます♫ 餡にはさほど辛味は付けておりません。 ...
材料: 合挽きor豚挽肉、茹で筍、干し椎茸、長葱、にんにく微塵切り、生姜微塵切り、胡麻油、塩 ...

【牛蒡入り・はりはり漬】

うちでよく漬けるはりはりです。 ご飯のお供・お茶請け、おつまみにも。 コリコリとした ...
材料: 割り干し大根、牛蒡、人参、お好みで生姜、細切り昆布、おつまみなどの燻製裂きイカ、炒り ...

【大根葉と おじゃこの炒め物】

温かいご飯の上に山盛りで。 香ばしく、お箸が止らなくなりますよ♡ もしかしたら 実よ ...
材料: 大根葉、大根の皮、しらす、炒り胡麻、胡麻油、輪切り唐辛子、味醂、醤油

【柚子味噌】

昆布と鰹ダシだけで炊いたふろふき大根 茹でた蒟蒻・里芋。 ほ~んとに美味しいご馳走に ...
材料: 白味噌(西京味噌)、米味噌、白砂糖、酒、味醂、顆粒無添加昆布ダシ、顆粒鰹ダシ、柚子の ...

【ディル・サワーマヨ明太ポテト】

ディルと魚貝を合わせるのが大好きです♫ 爽やかでありながらコクもあり。 冷えた白とオ ...
材料: じゃが芋(男爵系)、新玉葱、明太子、ディル、小葱、有塩バター(芋用)、粗引き胡椒(芋 ...

海苔パリ【時間経っても美味しいおにぎり】

お弁当のおにぎり、 海苔がグニョってなりません様に✿ 時間が経っても 海苔パリ、美味 ...
材料: 俵型のおにぎり、海苔、ラップ

✿オレンジビネガードレッシング・人参ラペ

爽やかなの食べたくなーい? 爽やかなんだけど アンチョビ・グリーンオリーブ効いて ち ...
材料: 人参(千切り)、アンチョビ、グリーンオリーブ、ケイパー、白ワインビネガー、オレンジビ ...

酒菜【ゴーヤの辛子酢味噌和え】

小さなおかずと言うより 大人向・酒菜の方だと思います。 甘い中にも辛子と山椒系の辛味 ...
材料: ゴーヤ、しらす(柔らかい物)、茗荷、大葉、アーリーレッド(赤玉葱)、炒り胡麻、市販の ...

【めかじき南蛮漬】お疲れ様・お子様にも

じめじめするし気だるいしㆀ それじゃ作り置きで美味しい 疲れ飛ぶよな甘酸っぱいやつを ...
材料: めかじきの切り身、玉葱、人参、パプリカ、ピーマン、↑パプリカとピーマン合わせて、* ...

【おかかゴーヤ】

Simple is Best シンプルが一番美味しいと思います。 これ 毎日毎日食べ ...
材料: ゴーヤ、鰹節、下処理に塩、醤油
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