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お願い【もやし・ニラのお浸し】食うてみて
『ニラをお浸し！？ 嫌よっ；臭い～！』
うんにゃ。これが全然臭く無いのよ♪
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材料：
もやし（豆付きでも普通のでも何でOK）、ニラ、炒り胡麻、韓国の唐辛子、中挽きタイプ、
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【鰯・たらこ 葱唐辛子和え】
辛口の酒のアテのつもりやってんけど･･･
あったかい飯にのっけて 醤油垂らして食
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材料：
鰯（鯵でも秋刀魚でも）刺身用、たらこ（たらこでも辛子明太子でも）、白ねぎ、小ネギ、生
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とってもクリーミー♪【ベシャメルソース】
ホワイトソース、
牛乳で伸ばしたソースの事だよ♪
チン♪で こさえるんはやめま
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材料：
小麦粉、バター、牛乳、動物性（←これ大事）のタカナシ生クリーム、ローレルの葉、コンソ
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簡単よ【茄子・辛味油がらめ】旨いって♪
食うてごらんよ (^m^*)
お茄子、あっま～･･･いの♪
噛んだ時、お茄子
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材料：
茄子、水、塩、酢、●醤油、●砂糖、●みりん、●煎り胡麻、●白ネギ（香り付け）、●ニン
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簡単節約でも旨いって【生昆布のキンピラ】
お安い・早い・簡単・ご飯いけますよ（笑）
チャチャッっと強火で行きまーす♪
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材料：
生昆布、炒り胡麻（面倒でも炒り直して使うと香ばしいよ）、鷹の爪・輪切り、酒、タカラ本
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旨いよ【海老鶏コーンのマカロニグラタン】
表面カリカリサクサクね。
つつくと とろ～り…あつっ；ふーふー;.:*:･°
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材料：
《とってもクリーミー♪【ベシャメルソース】》を参考にされてね、海老（小さいのでも大き
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余ったお刺身捨てないで♪【おさかな天】
フードプロセッサーさんまかせ、すーぐ出来ちゃうからね♪
ふわふわ))) でもプリプ
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材料：
お刺身の残り、「料理のための清酒」、はんぺん、山芋、卵白、片栗粉、生姜、枝豆、きくら
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おじゃが味わう【でっかい肉じゃが】
大きなの、つついて崩し･･･
トロリン玉葱さんと絡めてパクリ♪
この崩す時の
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材料：
でっかいジャガイモ、玉葱、人参、牛細切れ、生姜、ニンニク、青みにインゲンなど茹でてお
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お魚料理苦手かぃ？大丈夫【銀鮭・味噌焼】
お魚料理、入り難いお人いるかぃ？
これなら簡単♪
後片付けも超楽チンさ♪
簡単
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材料：
鮭切り身（塩のされていない物）、キノコ類数種類（しめじ・椎茸・舞茸・エリンギ何でもO
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洋食屋さんの【ブラウン・ロールキャベツ】
小麦粉のね香ばしく煎られた【ブラウンソース】。
昔からある洋食屋さんで食う様なロ
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材料：
でかめのキャベツの葉っぱ、玉葱、玉葱を炒めるバター、卵、牛乳、パン粉、ナツメグ・塩・
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