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癒されの【お大根・西京味噌仕立て】簡単よ
味噌煮込み・味噌ダレの様な強さは全然ありませんよ。優しく繊細でいてクリーミー♪普通の
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材料：
大根、人参、水菜、厚揚げ生（柔らかいタイプ）、豚バラスライス薄いタイプ、西京味噌、白
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柚子胡椒効く【水菜と豚の鉄板焼き蕎麦】
はふはふっ；水菜シャキシャキ♪焼かれた蕎麦がたまに『パリ♪』なんて（笑）爽やかさの奥
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材料：
水菜、蕎麦、豚薄切りスライス、サラダ油、柚子胡椒（チューブはやめとこね）、ポン酢、あ
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頑張り所。【水菜と砂肝の塩ナムル】簡単♪
普通のサラダより噛みたくて仕方なくなるサラダです。ご飯無くてもこれ1つでオツムの中か
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材料：
水菜、白葱、人参、砂肝、煎り胡麻、にんにく細かいみじん切り、レモン、酒・白コショー、
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とんぶり・柚子胡椒ドレ【蛸と蕪のサラダ】
蛸と蕪。塩と柚子胡椒・胡麻油で食うのが大好きよ♪とんぶり、畑のキャビアとも言われてお
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材料：
蛸刺身用、蕪、玉葱スライス、水菜、とんぶり、玉葱のみじん切り、柚子胡椒、☆酢、☆酒、
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缶詰！？【早旨香ばし・いわし丼】3分♪
早くて旨くてお手頃ね♪何拍子？
それはそれは香ばし甘辛。
『缶詰ですか！？』ってなっ
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材料：
いわし缶詰（画像の缶詰は1缶に2尾入）、小麦粉、小葱小口切り、白葱と茗荷の千切り、焼
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ストック物で【ピータンとレタスの粥】曲者
たまんなく 好きよ ピータン♪
クセの奥に すっごくコクある卵です。
鶏と卵も合わさ
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材料：
鶏胸身、ピータン、卵、ザーサイ、レタス、米、水、葱のクズ、にんにく（摩り下ろし不可）
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酒菜【ピータン】を食わないかい？
簡単でレシピってレシピじゃありません。 が
あたしの1等好きな食い方です♪
切って盛
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材料：
ピータン、玉葱スライス、お好みでセロリの千切りなど、葱など、中華ドレッシング
【三つ葉・焼き椎茸の柚子ポン和え】簡単♪
さささ！っと ぱぱぱ！っと もう1品♪
椎茸の焼いた香りと三つ葉とね
柚子胡椒効く
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材料：
三つ葉、水菜、生椎茸、柚子胡椒、ポン酢、あれば柚子の皮など
【筍・木耳・おじゃがの高菜炒め】旨いよ♪
これだけで ご飯がもりもり食えちゃうの･･･
どうしよう～～～;.:*:･°
お願い
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材料：
高菜漬、筍水煮パック、木耳（きくらげ）、じゃが芋、煎り胡麻、鷹の爪（輪切り）、煮干（
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懐かしい【余り物よのカレーチャーハン】
冷凍庫・冷蔵庫。 お外の段ボール箱の中から
((( おいでおいで )))
ぷぷ♪ど
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材料：
挽肉（何でもok）、じゃが芋、玉葱、人参、ピーマン、冷凍コーン、プチトマト、冷凍枝豆
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