アメリカで緩やかベジタリアン夫と自称ハーフベジタリアン息子、お肉大好きな私の微妙 ...

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茄子のカルビ焼き風

ちょっぴり居酒屋風?調理時間20分でがっつりいただける茄子料理。2010年6月28日 ...
材料: 茄子、☆コチジャン、☆しょうゆ、☆ごま油、☆酒、☆みりん、☆白ごま、サラダ油

醤油みそ漬けこんにゃくのメレンゲ揚げ

しっかり下味をつけたこんにゃくをメレンゲ衣で串揚げに。同じ揚げ物でも罪悪感の残らない ...
材料: こんにゃく、☆醤油、☆味噌、☆すりおろしにんにく、☆すりおろし生姜、☆砂糖、片栗粉、 ...

手間要らず☆お好みじゃが芋のオーブン焼き

細切りじゃがいものオーブンにおまかせ卵なしお好み焼き。別名:和風ポテトキッシュ。こど ...
材料: じゃがいも、塩・こしょう、☆小麦粉、☆ベーキングパウダー、☆かつおダシ(ほんだし)、 ...

茄子トマパルメザンの焼き棒春巻き

ささっと簡単、棒春巻きのオーブン焼き。トマトソースにつけてイタリアンスナック風にいた ...
材料: 茄子、トマト、にんにく、オリーブオイル、塩・こしょう、パルメザンチーズ、春巻きの皮、 ...