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ブロッコリーと胡桃のアメリカンサラダ
常備調味料でできるクリーミードレッシングを絡めたブロッコリーのサラダ。香ばしい胡桃と
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材料：
ブロッコリー、たまねぎ、胡桃、ベーコン、☆マヨネーズ、☆酢、☆砂糖、シュレディッドチ
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帆立・いんげん・トマトのマリネ風味パスタ
マリネ液ソテーの帆立と野菜をたっぷりからめた、暑い季節にぴったりのパスタ。温製・冷製
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材料：
ベビー帆立、いんげん、トマト、☆レモン汁、☆粒マスタード、☆オリーブオイル、☆砂糖、
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海老とビーフンのプリカリ餃子
ぷりぷり海老とビーフンで軽～い口当たりの中華/エスニック餃子♪コツは蒸し焼き→本焼き
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材料：
海老、ビーフン、☆生姜汁、☆ごま油、☆しょうゆ、☆酒、☆塩、細ネギまたはお好みの青も
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コーンとほうれん草のバーニャカウダ風パイ
ぷくぷくにふくらんだバーニャカウダ風パイグラタン。お友達との楽しいランチ、パーティー
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材料：
コーン缶、ほうれん草、にんにく、たまねぎ、オリーブオイル、バター、白ワインまたは酒、
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お好みかき揚げバーガー（丼も美味♪）
お好み焼きをバーガー風に☆もっちりしすぎないかき揚げテクでガブリといただきます♪
材料：
キャベツ、人参、☆桜えび、☆かつおだし、☆小麦粉、☆卵白、☆冷水、揚げ油、★しょうゆ
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いかとエリンギの酒蒸し忘我ダレ炒め
ささっと一品、驚きの味★我を忘れて心ゆくまでいただきたい和風中華！
材料：
いか（胴部）、エリンギ、片栗粉、サラダ油、酒、☆オイスターソース、☆ケチャップ、☆し
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ガーリックグラタンスープ
ガーリック好きにはたまらないにんにくが主役のとびきりスープ☆充分に調理してあるのでお
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材料：
にんにく、バター、オリーブオイル、水、ローレル（月桂樹の葉）、ブイヨン、塩・こしょう
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照り焼きつくねのつくしん坊
アスパラの先をつくねで包んだ「つくしん坊」。春を感じて元気を補給♪照り焼きダレで心に
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材料：
鶏ひき肉、新たまねぎ、にんにく、サラダ油、アスパラ、小麦粉、パン粉、牛乳、すりおろし
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