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☆彡超速簡単☆彡ズッキーニと牛肉の炒め物
すっかり夏野菜の定番になったズッキーニ。炒め物にすると美味しさ倍増！！今回は牛肉と一
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材料：
牛肉こま切れ、ズッキーニ、エリンギ、乾燥スライスにんにく、塩コショウ、白ワイン、オリ
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♪夏の旬♪なすとじゃがいものミルフィーユ
なすとじゃがいもで、カンタン絶品ミルフィーユの出来上がり。ピザソースとチーズの組み合
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材料：
なす、ベーコン、じゃがいも、ｽﾗｲｽにんにく、チーズ、ピザソース、オリーブ油
☆超速おかず☆きくらげとピーマンの炒め物
急な来客。急いでご飯作らなきゃ…。そんな時、きくらげが大活躍！！さっと中華風に炒めれ
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材料：
乾燥きくらげ、豚バラ肉(薄切り)、ピーマン、もやし、塩コショウ、ウエイパー、醤油、ご
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夏バテ解消☆豚バラグリルマーマレード風味
ビール・焼酎が進みます！おつまみにもってこいのレシピです。
材料：
豚バラ肉(ブロック)、乾燥ｽﾗｲｽにんにく、醤油、砂糖、片栗粉、マーマレードジャム、
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切干大根とヤングコーンの中華風炒め物
トウモロコシの旬のこの時期、国産のヤングコーンも出回ります。この時期だけの食材、切干
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材料：
切干大根、ヤングコーン、マイタケ、豚薄切り肉、☆ウェイパー、☆醤油、☆みりん、☆酒、
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夏バテ対策☆豚肉とピーマンの甘辛炒め
ベーシックな味付け+豆板醤で甘辛く仕上がった炒め物。ご飯のお供、焼酎のアテにどうぞ！
材料：
豚バラ肉スライス、ピーマン、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆鶏がらスープの素(粉末)、★乾燥
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