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子供も大好き☆切干大根でカルボナーラ
和食材としておなじみの切り干し大根。実は、洋風の使い方もOKなんです。パスタの代わり
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材料:
切り干し大根、ベーコン、しめじ、ブロッコリー、牛乳、卵、プロセスチーズ、バター、塩コ
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おやつにOK☆切干大根のもっちりおやき
トッピング次第でお子様のおやつに、お弁当のおかずに、お酒のおつまみに。汎用性の高い一
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材料:
切り干し大根、桜えび、ピザ用とろけるチーズ、片栗粉、醤油、卵、ごま油、ケチャップ、マ
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お手軽漬け込むだけ☆きゅうりキムチ
管理栄養士 野田先生監修。にんにくの風味と唐辛子の辛味で食欲増進間違いなし。暑い夏、
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材料:
きゅうり、浅漬けのもと、水、乾燥スライスにんにく、生姜の千切り、長ネギの千切り、輪切
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もんじゃ焼きガーリックトースト
乾燥スライスにんにくを使えば、調理中ににんにくのにおいが体につきません。乾燥スライス
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材料:
小麦粉、粉末だし、ウスターソース、水、乾燥スライスにんにく、食パン(6枚切り)、マヨ
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切干大根ときくらげの和風豆腐ハンバーグ
切り干し大根で和風豆腐ハンバーグ。
ヘルシーでダイエットにもおススメです。
材料:
木綿豆腐、玉ねぎ、切り干し大根、乾燥きくらげ、人参、卵、片栗粉、塩コショウ、しいたけ
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フライパンで簡単☆ツナ豆腐シューマイ
ツナ缶と豆腐を使ったシューマイ。お肉を使っていないのでとってもヘルシーです。
材料:
木綿豆腐、ツナ缶、タマネギ、★乾燥スライスにんにく、★醤油、★塩、★卵、★片栗粉、★
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切り干し大根ときくらげの豆腐ハンバーグ
切り干し大根と乾燥きくらげで、ヘルシーなハンバーグに仕上がりました。
材料:
木綿豆腐、玉ねぎ、切り干し大根、乾燥きくらげ、人参、卵、片栗粉、塩コショウ、ケチャッ
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