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乾物屋の定番☆切り干し大根のはりはり漬け
管理栄養士 野田先生監修。干し大根を使っていますので、簡単に漬物ができます。急なお客
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材料：
切り干し大根、人参、昆布、赤唐辛子、生姜、酢、薄口しょうゆ、砂糖、酒・水、柑橘の搾り
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夏のおつまみ☆うまうま枝豆ガーリック炒め
管理栄養士 野田先生監修。夏の暑い日のおつまみに最適！かわさき屋乾燥スライスを使った
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材料：
冷凍枝豆、鷹の爪、オリーブオイル、醤油、乾燥スライスにんにく
ダイエットにお薦め☆キムチと野菜のスープ
管理栄養士野田先生監修。お手軽なのに本格派のスープです。にんにくの栄養分アリシンが、
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材料：
水、一味唐辛子、醤油、ごま油、にら、白菜キムチ、キャベツ、豆腐、豚肉、乾燥にんにくス
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簡単ヘルシー☆切り干し大根の肉まきまき
管理栄養士 野田先生監修。切り干し大根を使用した、簡単かつ食べ応えのある一品。弁当の
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材料：
豚ロース薄切り、切り干し大根、人参、生椎茸、茹でいんげん、塩、片栗粉、焼肉のタレ、レ
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栄養満点！！切り干し大根のねばねば和え
管理栄養士 野田先生監修。ねばねばの食材の中に切り干し大根を入れることで、食感が出て
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材料：
白ネギ、切り干し大根、ひき割り納豆、オクラ、山芋、鰹節パック、ごまだれ、かえりちりめ
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食べ応え抜群☆鶏もも肉のマスタードソース
乾燥スライスにんにくを使った美味しいレシピです。ニンニクの風味が食欲をそそります。
材料：
鶏もも肉、乾燥スライスにんにく、塩コショウ、片栗粉、油、＊酢、＊ポン酢、＊粒マスター
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