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22㎝型で作るレアチーズケーキの基本分量
日本で一般的な18㎝型を持っていないので（汗）
海外サイズの22㎝型用の分量覚書です
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材料：
クリームチーズ、プレーンヨーグルト、生クリーム、砂糖、粉ゼラチン、水、ビスケット、バ
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手作りモロッカンスパイスミックス
アフリカ料理用のスパイスミックスの配合覚書です。売ってないので作りました。
材料：
粒状ドライオニオン、粒状ドライガーリック、クミンシード、パプリカパウダー（辛いもの）
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