ブラジル在住です♪     ☆顔玉子カレー部南米支部長 ☆むかつくンジャー・ピン ...

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おから入りマッツォ・ボール覚え書き

いつものマッツォ・ボールにおからを入れて作りました。 2016/08/14,ミールと ...
材料: マッツォ・ミール、おから、玉子、オリーブ油、コンソメ顆粒、水

美味しいメタボ生活!白豆入りラタトゥイユ

お野菜たっぷり繊維たっぷり!健康のためじゃなくても毎日食べたい!飽きない美味しさです ...
材料: 茄子、胡瓜、ピーマン、(赤、黄、緑)、完熟トマト、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、白いん ...

海外組に捧ぐ①、大豆から作るおからと豆乳

海外に住んでいると、お豆腐は売ってても生おからって売ってないでしょう? 大豆があれ ...
材料: 大豆、お水(大豆を浸ける用)、お水(呉を煮る用)、呉を漉す用のさらしの布

ダイエット仕様のチキンペースト

クリームチーズ、マヨネーズを使わなくても美味しいチキンペーストが出来ました♫ パンや ...
材料: 鶏胸肉、クリーム状のリコッタチーズまたはカッテージチーズ、玉ねぎ、オリーブ油、白ワイ ...

ダメ押し食物繊維!チアシード寒天

ダイエットの味方食物繊維たっぷり、満腹感が持続します! チアシードを加えることで繊維 ...
材料: 水、粉寒天、お好みのジュースや低脂肪乳など、チアシード

オールレーズンっぽい?ダイエットおやつ

おからで作ったオールレーズンっぽいおやつです。 大幅改良しました。
材料: おから、きな粉、薄力粉、ベーキングパウダー、蜂蜜、牛乳、塩、バニラエッセンス、干しブ ...

中力粉で♪ライ麦食パン(ダイエット仕様)

ライ麦の風味はそのままで、おからパウダーを入れて、GI値を抑えました。
材料: 中力粉、ライ麦粉、おからパウダー、バター、黒砂糖(または普通のお砂糖)、スキムミルク ...

じぶん専用メタボ・ハーブティー

メタボな自分用に研究したミックス・ハーブティーの覚え書きです♪学名追記しました!
材料: ミネラルウォーター、Alecrin、Erva de Bugre、Pata de Va ...

抹茶豆乳かん

ダイエット仕様のため寒天多めの配合です。 ちょっと硬めです。
材料: 豆乳、水、粉寒天、人口甘味料、抹茶、きな粉、黒蜜等

秀樹感激ヨーグルトシャーベット

♪りんご~とはちみつとろ~り溶けてる(笑)
材料: プレーンヨーグルト(あれば無脂肪)、りんご、はちみつ、お好みでシナモンパウダー